※ [本文转录自 TaichungBun 看板 #1GcdhPAZ ] 作者: ricelala (米啦啦) 站内: TaichungBun 标题: [食记] 勤美绿园道 传递北海道的骄傲 光之乳酪 时间: Wed Nov 7 23:14:30 2012 =============================================================== 店名：光之乳酪 地址：台中市西区台中港路一段257号-3 电话：04-23295797 =============================================================== 好吃好看图文版http://ricelala.pixnet.net/blog/post/47275446 还记得之前介绍 雨伞漫天的勤美绿园道吗? http://ricelala.pixnet.net/blog/post/46832546 那天 除了拍下缤纷小雨伞可爱的身影外 也到了和CMP clock融为一体的光之乳酪走踏!! 好可爱的在门口插着"烤好了"的旗子 行经时从店内传出来的温暖诱人香气 真是让人不驻足停留也难~ 店内各式各样好有质感 各有特色的家俱 虽非一整组 但搭配起来却好有自己的味道!! 很随性的地方 来到这里 店员也不会强迫推销 你可以恣意走走看看 喜欢就买个拌手礼 或许找个喜欢的角落 坐下来配本书享用 光之乳酪 在绿园道的阳光沐浴下诞生 遵循半熟制作 半蒸半烤 日本直送素材 加上台湾在地食材 完成每一颗光之乳酪 精选日本和三盆糖 日本紫罗兰面粉 HACCP认证杀菌鸡蛋制作 看来相当讲究 这样成就的乳酪蛋糕 成本应该不低吧! 到店时 可爱的店员贴心的取出乳酪蛋糕予来店客人试吃 小小的乳酪蛋糕 一个切成四小块 细细绵绵的 一口就没了 令人意犹未尽~ 除了乳酪蛋糕外 这边还有卖冰淇淋 乳酪 西瓜 金桔 百香果 看起来也很诱人! 光之乳酪目前贩买两种乳酪蛋糕 半熟1号 4入装150元 6入装225元 半熟2号 4入装200元 6入装300元 (双倍乳酪) 无法单买 也无法混搭 这次享用的是1号! 一盒4入 小巧的模样刹是可爱 不用刀叉再切割 因为包裹着一层纸 可以直接用手拿着吃 以北海道道南地区生产的100%鲜乳制作 榨乳後120分钟内於函馆市制作成的奶油乳酪 只有一般奶油乳酪的1/3乳化剂和盐份 绵密的口感 轻轻柔柔的像云朵 湿润而甜度适中 吃起来清爽无负担 小巧的size 大约两、三口就可解决 四颗一下就没了 嘴巴没负担 荷包倒小伤阿~ 虽不甚便宜 但我好喜欢这里的氛围 对我而言 称的上是值得嚐鲜的质感好店呢! 还有还有 偷偷说 可爱亲切的店员也是一大卖点! -- 我是喜欢美食 喜欢交朋友的拉拉 想与你们分享我喜欢的事物 http://ricelala.pixnet.net/blog --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: ricelala (125.224.186.137), 时间: 11/07/2012 23:14:51