※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GlqPTkQ ] 作者: subdaphs (daph) 看板: Food 標題: [食記] 台北 PAUL 下午茶 A9店 (團購券) 時間: Wed Dec 5 21:04:25 2012 餐廳名稱：PAUL 消費時間：2012年/11月 地址：台北市松壽路9號2樓 電話：02-27220700 每人平均價位：3.400(用團購券優惠) 可否刷卡：可 推薦菜色:草莓千層派、巧克力三重奏 ------------- 好讀網誌版： http://blog.yam.com/chocolover/article/58450246 ------------- 好久沒吃下午茶了，記得在網路上過PAUL的下午茶卷， 再不吃就快要過期，所以選好了日子就跟朋友一塊來囉～ 在新光三越裡面的店面，裝飾得很美呢！ 一進去就有跟小姐說使用團購卷， 所以她有告訴我們是哪些可以任選。 茶方面我們選了曼德儂跟洋甘菊， 我覺得都不錯，不過我還是喜歡喝舒緩一點的洋甘菊， 感覺配甜點較不搶味。 甜點則是草莓千層派跟巧克力三重奏， 有趣的是選擇很多，看得我們頭昏眼花，最後還是選了第一個XD （雖然我也好想點檸檬塔噢～） 餐紙是一塊大麵包底圖，看了叫人流口水啊！ 白色的茶具，沒有特別。 先上來小鹹點，都是一兩口可以吃完的那種。 不過因為下面的麵包比較硬，口感還好。 右下的肉吃起來有點太鹹，不大習慣， 不過整體還不錯，好的開始。 再來就是甜點們，我先多放幾張全體圖再來介紹。 一開始上來是覺得：嗚～好少........ 不過大概吃到中間就覺得其實蠻飽的，可能是巧克力甜度功不可沒。 巧克力泡芙，覺得還好，但是旁邊的巧克力苦甜味還不錯， 口感上算是一般。 PAUL的馬卡龍(紅?)第一次吃，我覺得蠻好吃的， 有一些溼潤又不會太過，不過，當然蠻甜的囉！ 我不知道他是什麼？可是一層一層口感相當特別， 算是這頓小甜點裡表現最好的（我覺得～） 巧克力三重奏，局部XD 我覺得相當驚艷！原來巧克力可以吃出這麼多層次～ 蛋糕比較溼跟鬆軟一點，但慕斯大加分。 唯一缺點就是吃多有點膩， 我的飽足感差不多就是這時候產生的～哈 千層派還蠻大，不得不佩服我覺得自己切的還可以（比起隔壁桌）～哈哈 草莓的酸正好平衡了卡士達醬的甜滋滋， 派皮的部分雖是酥脆但又有一些硬度，咀嚼起來還有一些香氣， 我覺得這應該是我吃過的千層派裡面算好吃的！！ （不過我得承認自己沒有很常吃千層派） 但不能否認真的不錯！ 整體評價： 第一次吃PAUL的下午茶，我是蠻推的， 甜點整體都讓人滿意，空間也不至擁擠，服務也都還好。 送上一張室內照， 上面用麵包籃真是太可愛的裝飾了！ 算是蠻溫馨的鄉村風格～ 口袋有摳摳的話，還會再來囉！^^ -- 送上熱騰騰的食記與生活記事： http://blog.yam.com/chocolover ：。：。：。：。： ：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。 。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。：。： --

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