完整圖文版:http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1190230 自從去年第一次踏上台東的土地，燦爛的陽光，吹著風的微熱空氣， 阿一一就愛上那悠閒輕鬆的氣氛，在今年暑假準備去再續前緣之前， 收到這盒送信鳥稍來的用心包裹。 這盒包裹跟台東有什麼關係？ 它來自愛上台東義式料理餐廳，除了餐廳名稱有台東兩個字， 也推出多樣由當地食材製成的產品，像今天體驗的藏私米和XO海底上醬。 詳細的產品和營養標示，具有豐富蛋白質的～愛上台東‧藏私米 什麼是藏私米？ 那是田裡來的禮物，只送給心上人的，台灣米與日本越光米結合而成的台梗九號， 經鹿野花東縱谷清澈甘美的水質灌溉，日夜溫差大的天氣下使得稻穀更緊實。 為確保品質一年只收兩期，採新鮮現碾的飽滿藏私米。 阿一一對料理可能一竅不通，但說煮飯是非常有自信的， 開啟隨水蒸氣瀰漫陣陣米香，藏私米煮好了！ 當把飯呈到盤子的過程中， 就能發現不一樣的地方，因為阿一一喜歡吃硬飯， 煮的時候會放較少的水，但用相同方式煮藏私米， 米飯顆粒外觀就特別水，咬下去軟中仍保有Q度， 慢慢咀嚼浮現淡淡的甜，好味道果然值得偷偷暗藏。 不過光有米飯沒有菜怎麼行，所以在精美牛皮透明紙袋裡， 愛上台東已經為您準備好了～XO海底上醬(中辣) 尚未開罐光看那塞滿滿的食材，即先感受到愛上台東的實在。 如同傳統海鮮醬，包含干貝、蝦米、丁香魚等海味， 而這罐特別的不同點，在於使用台東在地海產， 且製作過程運用台東海洋深層水，將黑潮帶來的礦物質融入其中。 100%不含防腐劑，開封後記得冷藏保存，請在最佳賞味期90天內吃光光。 干貝、蝦米、丁香魚三鮮，藉由菜脯、辣椒和蒜蓉來提味， 丁香魚蝦米的酥和菜脯的脆，調味不重吃得到食材原味， 辣度沒有太噴火也不會麻到無味，但邊吃卻會過癮的拼命冒汗。 舀一匙XO海底上醬到私藏米上， 立刻變成一道超下飯料理，沒幾口整盤飯就被一掃而空～ 不需要坐車遠到台東，愛上台東幫你宅配到府， 在家輕鬆品嚐當地優質好料。 阿一一對DM的餐廳料理也很感興趣，七月去台東玩口袋名單又多一家店了！ -- 歡迎光臨我的部落格 食意與旅遊的閒適 http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo --

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