完整图文版:http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1190230 自从去年第一次踏上台东的土地，灿烂的阳光，吹着风的微热空气， 阿一一就爱上那悠闲轻松的气氛，在今年暑假准备去再续前缘之前， 收到这盒送信鸟稍来的用心包裹。 这盒包裹跟台东有什麽关系？ 它来自爱上台东义式料理餐厅，除了餐厅名称有台东两个字， 也推出多样由当地食材制成的产品，像今天体验的藏私米和XO海底上酱。 详细的产品和营养标示，具有丰富蛋白质的～爱上台东‧藏私米 什麽是藏私米？ 那是田里来的礼物，只送给心上人的，台湾米与日本越光米结合而成的台梗九号， 经鹿野花东纵谷清澈甘美的水质灌溉，日夜温差大的天气下使得稻谷更紧实。 为确保品质一年只收两期，采新鲜现碾的饱满藏私米。 阿一一对料理可能一窍不通，但说煮饭是非常有自信的， 开启随水蒸气弥漫阵阵米香，藏私米煮好了！ 当把饭呈到盘子的过程中， 就能发现不一样的地方，因为阿一一喜欢吃硬饭， 煮的时候会放较少的水，但用相同方式煮藏私米， 米饭颗粒外观就特别水，咬下去软中仍保有Q度， 慢慢咀嚼浮现淡淡的甜，好味道果然值得偷偷暗藏。 不过光有米饭没有菜怎麽行，所以在精美牛皮透明纸袋里， 爱上台东已经为您准备好了～XO海底上酱(中辣) 尚未开罐光看那塞满满的食材，即先感受到爱上台东的实在。 如同传统海鲜酱，包含干贝、虾米、丁香鱼等海味， 而这罐特别的不同点，在於使用台东在地海产， 且制作过程运用台东海洋深层水，将黑潮带来的矿物质融入其中。 100%不含防腐剂，开封後记得冷藏保存，请在最佳赏味期90天内吃光光。 干贝、虾米、丁香鱼三鲜，藉由菜脯、辣椒和蒜蓉来提味， 丁香鱼虾米的酥和菜脯的脆，调味不重吃得到食材原味， 辣度没有太喷火也不会麻到无味，但边吃却会过瘾的拼命冒汗。 舀一匙XO海底上酱到私藏米上， 立刻变成一道超下饭料理，没几口整盘饭就被一扫而空～ 不需要坐车远到台东，爱上台东帮你宅配到府， 在家轻松品嚐当地优质好料。 阿一一对DM的餐厅料理也很感兴趣，七月去台东玩口袋名单又多一家店了！ -- 欢迎光临我的部落格 食意与旅游的闲适 http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 114.34.240.38