網誌版：http://little15.pixnet.net/blog/post/41872870 哪尼??!! 以後在台灣就能吃到普拉嬤嬤La Mere Pouland餐廳 這家125年歷史的餐廳在法國聖米歇爾山山腳下 超厲害，每年都吸引20萬觀光客就為了吃它的舒芙蕾法式烘蛋 跟大家講有誰吃過~~就知道這家餐廳多威 美國總統羅斯福、柴契爾夫人、海明威、 畢卡索、瑪麗蓮夢露都來過 現在不用花大錢坐飛機到法國吃 台灣的普拉嬤嬤La Mere Pouland餐廳開幕啦 小雞就說要結婚，運氣很旺 居然有幸受邀如此厲害的餐廳 它可是全球首家以Cafe餐飲型態經營的普拉嬤嬤吃飯 (淚流滿面狀態 先看普拉嬤嬤店門口 熱情大紅色+溫暖原木的裝璜給人很溫暖的FU 小雞是開幕隔一天還兩天跑來吃，好LUCKY 到處都有普拉嬤嬤做舒芙蕾法式烘蛋的身影 大紅色的色調很吸睛 畢竟舒芙蕾法式烘蛋有名到很誇張 一年賣掉18座101大樓的高度， 所以來這家絕對、務必、一定要吃這道 以普拉嬤嬤這麼崇高地位的餐廳來看 小雞覺得它價位蠻合理的 本來東區的餐廳就大約這種價位， 要是擔心口味不合的人 不妨先來吃普拉嬤嬤的商業午餐 套餐+120(附飲品和甜點) 鹹食主菜單點附飲品 落落長的菜單開始，好難選擇要吃什麼(抱頭苦思) 普拉嬤嬤舒芙蕾套餐 第一道是法國餐包 不是硬到可以當兇器的法國餐包，適合台灣人的硬度 塗上奶油會有股淡淡的鹹味，很單純的滋味 神乎其技的舒芙蕾法式烘蛋現身 使用阿里山雞蛋和法國進口奶油製成 綿綿密密的雞蛋泡泡 口感若有似無 簡單加海鹽調味，讓客人品嚐雞蛋的原始美味 想不到這麼大的份量居然只用兩顆雞蛋 製作過程當然是秘密>/////////< 小雞有問店員這是什麼意大利麵 店員說就一般沒有加肉?不太了解耶 好吃最重要，屬於沒有加醬汁的義大利麵 麵條煮的很QQ的，味道很不賴 甘貝燉鍋 甘貝的肉質相當鮮嫩，搭配牛奶和馬鈴薯塊吃 小雞比較少吃到甘貝+牛奶的組合 我通常都是吃海鮮火鍋才會吃到甘貝 鏘鏘鏘~~~~ 砂鍋料理來也 砂鍋料理的肉選擇有羊肉和牛肉 我們選羊肉砂鍋 對了~~通常都以為外國食物很鹹 這道對啾啾來講，鹹度有一咪咪不夠 小雞覺得剛剛好 冏rz 看來啾啾長期外食，口味真的變重了 好豐富的食材，肉給的非常大方 松露蕈菇蛋包燉飯 基於台灣人喜歡吃米食，貼心研發的餐點 老一輩的不是常講沒有吃到白飯就感覺沒有飽 啾啾也是啫吃米食的傢伙 看到有這道餐點開心的不得了 這道可說是色、香、味俱全 濃郁醇厚口味的燉飯整體口味就有點偏鹹 燉飯要煮好很不容易，米要煮透還帶點米心 把所有的湯汁精華與米飯合而為一 好美味~~~~~ 對普拉嬤嬤的印象很好，店員很親切 餐點選擇多元化 每樣都很好吃 用餐環境舒服到坐下後 屁股就捨不得離開座位 完全沒有壓迫感~超讚 喜歡享受東區美食的人， 未來可以轉移陣地到普拉嬤嬤^__________^ 普拉嬤嬤 台北市大安區忠孝東路4段181巷40弄11號1樓 https://www.facebook.com/lamerepoulard.tw 02-27751259 11:00~22:00 -- 平價、特價美食全在小雞部落格：http://little15.pixnet.net/blog --

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