品　　名：臻藏鮮奶酪 地　　址：屏東縣潮州鎮光華路1-7號 電　　話：(08)789-4641 0916-683-311 訂購時間：08：00～18：00 官方網站：http://goo.gl/uML1wG 完整圖文版：http://www.yufublog.com/2014/03/blogger-post-jhenjang.html 細緻滑嫩的奶酪在嘴中慢慢融化，濃醇馥郁的奶香瞬間充盈整個鼻腔，成功打動向來不偏 好甜食的味蕾；臻藏鮮奶酪來自屏東潮州，嚴選高品質鮮乳及純天然無添加食材，並以黃 金比例純手工用心製作，成就令人念念不忘的美妙滋味。 這回感謝在格友熱情推薦下，很開心能品嚐到多款用料實在、口感絕佳的美味奶酪。 與商家成功聯繫後不久，便收到來自屏東潮州的低溫宅配奶酪禮盒。 硬紙禮盒可組裝為手提模式，減少紙袋需求有環保概念，盒內還貼心放入保冰袋，減低宅 配過程對品質造成影響。 禮盒內共十二個臻藏鮮奶酪，口味上則是有六種選擇，杏仁、芋頭、芝麻、原味、古早味 及可可，挺豐富多樣化的，期待未來店家研發出更多新奇組合，挑戰現代人挑剔的嘴巴。 六種口味均一價每顆35元，選擇鮮奶酪禮盒優惠價400元/12入，口味可依個人喜好隨意挑 選。 每顆奶酪上都有一層透明保護蓋，裏頭附上小湯匙方便隨時享用，圓紙卡則印上產品相關 資訊。 成分：奶粉、鮮奶、動物性膠質、糖、海藻萃取物、鮮奶油。 保存期限：12天。 內容量：150克左右。 網址：http://goo.gl/uML1wG 訂貨專線：(08)789-4641 0916-683-311 最後則標示上各種口味。 製造日期印製於內封膜上，由於選用天然食材且絕無添加防腐劑或人工香料等，因此需冷 藏於7度以下，賞味期限僅有12天。 最簡單的食用方式是從冰箱拿出奶酪，打開透明保護蓋取出小湯匙，輕輕將內封膜撕開， 就可以直接開動啦！ 為何要急著先品嚐杏仁口味呢？沒別的原因，就只是小魚超愛杏仁這一味；僅撕開封膜就 能聞到杏仁特殊的味道，清淡而優雅的天然香氣，完全沒有假杏仁粉那恐怖刺鼻的臭味， 入口後清新杏仁香走在前頭，後面濃醇鮮奶味快速補上，交融成令人愛不釋口的好滋味。 原味與杏仁口味在外觀上相差無幾，最大差異在開膜後所散發的純正奶香，而奶酪最佳品 嚐方式則是將它小心倒扣在盤子上，如此湯匙舀下時原本藏在底部的精華也都能一併入口 。 臻藏鮮奶酪選用林鳳營鮮奶製作絕無加入任何一滴水，滑嫩細緻的口感及濃純香甜的滋味 ，就好像在家裡養了一頭牛呢！ 芝麻鮮奶酪，倒扣入盤時，藏在底部厚厚一層的黑芝麻讓人驚豔，連奶酪體也散佈著點點 芝麻，店家用料有夠實在又大器的。 黑芝麻及奶酪一起入口，首先感受到濃厚的芝麻香直逼腦門，隨著後勁奶香才緩緩散發， 沙沙的口感及微微的苦味，為奶酪帶來更豐富、多層次的口感變化，喜愛芝麻味的朋友絕 不能錯過這一款。 芋頭鮮奶酪，跟芝麻口味相同都在底部藏了層玄機，一粒粒淡紫色小碎塊證明真材實料的 用心，聞起來清爽舒服的芋香，讓我這愛芋一族的心動不已啊！ 不似人工色素般假的深紫色，這款奶酪呈現出芋頭最自然的原色，芋頭微顆粒的口感同樣 豐富的奶酪本身，相得益彰的兩種食材成功結合出最得我心的一道甜點。 古早味鮮奶酪，字面上看來很籠統也很難解釋的口味，倒扣後檢視底層，看到像是黑芝麻 的黑點外，似乎還混入了麵糊之類的食材，這樣就是所謂的古早味？真的激起了我的好奇 心。 入口之後有股熟悉的味道，就像是小時候記憶中麵茶的口感，再加入氣味濃郁清新的黑芝 麻，沒想到麵茶跟奶香搭配是如此協調，果然是令人驚喜又懷念的古早味阿～ 可可鮮奶酪，有著深巧克力色的外觀，以及十分迷人的可可香氣，雖說是常見口味卻仍舊 很誘人。 香濃高純度的可可粉略帶獨特的微苦味，與濃醇的鮮奶酪融合後，多了種滑順嫩彈的口感 ，沒有一般坊間產品太過甜膩的問題，用料實在果然就是與眾不同啦！ -- 兩天捕魚、五天曬網 － 漁夫週誌 http://www.wretch.cc/blog/fencertw --

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