※ [本文轉錄自 travel 看板 #1J7pfKlH ] 作者: alittlebe (心想事成) 看板: travel 標題: [食記] 淡水 大勇蚵仔麵線 時間: Wed Mar 12 00:31:12 2014 餐廳名稱：大勇蚵仔麵線 消費時間：2014/03 地址：新北市淡水區中山北路一段120之4號 電話：02-26212529 營業時間：11:00-00:00〈每個月的第二、四個星期三公休〉 圖文版 http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/357416378 原本要先去淡水老街的尾巴吃百葉溫州餛飩，再去天元宮看櫻花 只是沒想到平常日的中午時分停車場早已沒有位置， 還有好幾輛車在排隊等待，我們繞了2、3圈就放棄啦! 後來開到中山北路一段水碓派出所對面的立體停車場才有位置 因為不想走遠，就選了大勇蚵仔麵線當中餐，旁邊不遠處還有間都可飲料店 Menu 就在牆上，想吃甚麼直接跟店家點就可以了喔! 紅茶和酸梅汁就放在小冰箱裏頭，是自取的 桌上的醬料，像鋼杯一樣有加蓋的裡面裝的是蒜泥和辣豆瓣醬 甜不辣 45元，光是這碗就可以讓我吃的很飽了，料滿多的! 而且他們的醬還不錯吃，有 點甜甜鹹鹹的，和甜不辣味道滿搭的喔! 蚵仔麵線(大) 60元 蚵仔麵線勾芡的比較濃稠一些，味道一般，要加些蒜泥和辣豆瓣比較夠味；蚵仔的部分有 裹粉，但滿新鮮的 蚵仔煎 55元 蚵仔煎味道和口感都滿棒的說! 邊緣的部分煎的薄薄脆脆的，味道滿香的 醬料的部分有點甜甜，好像帶有點微辣，但辣味不太明顯 蚵仔煎裡面不是放白菜喔! 是豆芽菜和茼蒿， 但茼蒿味道吃來沒有很濃，搭配起來還滿不錯的 雖然這間是以蚵仔麵線當作招牌，但我覺得和其他的餐點比起來反而沒有那麼出色 另外看其他桌的客人都有點港式脆皮臭豆腐，臭豆腐看起來香酥又脆口，有機會也要點來 吃吃啊! --

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: alittlebe (218.35.133.99), 時間: 03/12/2014 00:45:10