※ [本文轉錄自 ShuangHe 看板 #1JlDWPeL ] 作者: alittlebe (心想事成) 看板: ShuangHe 標題: [食記] 中和 八千代壽司屋 (中和環球店3樓) 時間: Wed Jul 9 13:50:13 2014 餐廳名稱：八千代壽司屋 (中和環球店3樓) 消費時間：2014/07 地址：新北市中和區中山路3段122號3樓 電話：02-7731-5838 營業時間：週日-週四11:00-22:00、週五-週六11:00-22:30 圖文版：http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/375870902 最近的天氣實在是太熱了，尤其是中午時分 連站在廚房煮菜都是種煎熬和折磨，所以星期日的中午就決定出門吃飯了 想想還是去中和環球比較近，騎機車也不用被曬這麼久 >///< 除了汽車停車場客滿之外，連美食區也是一位難求 (這已經是中午兩點多了) 四樓每間餐廳也是爆滿，候位的人潮很多 隨便問了間和民也都要等一小時以上，真的是太誇張啦! 平常日去環球就跟包場一樣沒有甚麼人，但這假日的盛況真是讓我嚇到了 師傅料理的吧檯就在中間，是開放式的 走著走著發現這裡有間八千代，感覺不會等很久的樣子 於是就上前詢問，沒想到才等了不到5分鐘就叫我們的名字了，呵呵 餐具和醬油都在桌上 Menu，看起來價格都不便宜唷! 不過我覺得比較貼心的是有丼飯有把生和熟的區分，像我就不敢吃含有生食的 也有賣小品，像是可樂餅、薯條、雞塊、炸蝦和酥炸旗魚 飲料的部分也有販售啤酒〈未成年請勿飲酒、酒後勿開車〉 附的飲料是熱的麥茶，天氣這麼熱實在喝不下熱的冒煙的茶呀! 可樂餅 60元 上桌的時候以為有兩片，結果翻開一看下方是舖高麗菜絲 >///< 可樂餅算是滿厚的，外皮炸的很酥脆酥香，馬鈴薯泥相當的綿密 可能因為太綿密又厚，所以不太好夾，才夾一下就從中間攔腰折斷啦! 招牌豚丼 100元 這碗的大小就跟一般的飯碗一樣，小小一碗 配菜是紅薑，豚肉片帶有油花，口感不錯也很嫩 加上飯淋有醬汁算濕潤，所以小孩很喜歡呀! 海鮮丼 190元 分量一樣很迷你，但是裡面的生魚片都很新鮮，配色也好看 不只有生魚片，裡面也用了些青菜像是蘆筍和紫色高麗菜 據阿肥說使用的是一般的白米飯 海鮮烏龍麵 160元 吃起來就口味就跟一般的烏龍麵一樣，料很新鮮，烏龍麵也滿Q彈的 加了新鮮的玉米粒吃起來增添了幾分清甜的味道 原本要點來給小孩吃的，結果他比較愛豚肉丼，這碗熱騰騰烏龍麵只好給我吃了 >///< 接著往一樓走去發現了一尊超大尊的變形金剛，大家都擠在這邊合照 再往前走去發現在二樓有個「環球機器人展─呼叫羅伯特」 於是我們又搭著電扶梯往二樓走去看展 這天剛好有個格鬥機器人擂台賽，聽著主持人的口氣感覺應該滿刺激的 其實我們對這些機器人都很陌生，純粹帶著孩子來看熱鬧啦! >///< --

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