=============================================================== 店名： Naissance 米之朵甜點房 地址：台中市西區向上路一段8-5號 電話：(04) 2302-7087 營業時間：周二~周日9:30~19:00 =============================================================== 網誌好讀版：http://wonderfood.pixnet.net/blog/post/211330609 乍看之下以為是牛軋糖 但咬下去後卻很驚喜的發現 口感完全不同 有點顛覆想像~ 收到米之朵甜點房的酥糖囉~ 這是來自台中的香甜小點心 米之朵背後還有個可愛的小故事喔 原來老闆在尚未決定名字前剛好老婆懷孕做產檢 寶寶就像一顆小米粒一樣躲起來 於是取名叫<米之朵> 現在越來越多店家開始注意食安問題了 米之朵的原料多來自法國及比利時進口 並親自烘培不假人手 每樣精緻的點心都是老闆燃燒心血研發出來的 有巧克力、生乳捲、瑞士捲、彌月蛋糕...等等品項 不僅可以在店內享用 也可宅配在家享受喔~ 米之朵酥糖 黑芝麻口味(左)/原味(右) 200g/包 260元/包 這次我們吃的是米之朵很有名的酥糖 收到兩包 一白一黑 所以我把它取名為黑白雙煞...XD 酥糖口味有兩種 黑色的是黑芝麻口味，白色的是原味 包裝是用夾鏈袋設計 裡面的食物不怕受潮 一段很美的文字 可可這種作物 現代人沒它應該不能活了吧... 包裝上把保存期限寫的很清楚 室溫下可以放一個月 冷藏的話放一個半月 不可放在太陽直射處 這個是葷食的喔 裡面的成分標示得很清楚 其中吉利丁我比較不清楚 特別去查了一下 原來吉利丁就是明膠(Gelatine) 原味的成分就只是少了黑芝麻~ 裡面的酥糖一顆一顆的 方便攜帶 大小很適合一口吞掉 嘴饞或旅遊的時候當小零嘴很棒 酥糖的大小我量了一量 長X寬X高:4.5cmX1.8cmX1.2cm 小巧可愛 原本我以為是牛軋糖 心理都已經準備好了那黏膩彈牙的口感了 但一咬下去整個不!一!樣!阿 反而是酥酥脆脆但是卻又濕潤不乾澀 第一次吃到這樣的甜點 滿特別的!!! 原味的酥餅每一口咬下 都有一股淡淡的奶油香 混合餅乾的香味 配上一口濃茶 好幸福 黑芝麻口味的酥糖 除了奶油香以外又多了一道芝麻香 香上加香，餘韻無窮 酥糖做法也是很特別 將手工餅乾包進糖漿裡 酥酥脆脆、帶點細緻的綿密 讓咀嚼過程更多了韻律感，越嚼越香 如果問我喜歡原味的還是黑芝麻的呢? 我個人可能喜歡黑芝麻更多一些 因為又多了一層黑芝麻香氣 吃起來滋味更延伸了 不過見仁見智 兩者都很好吃拉~ 附註：本文為接受免費招待之體驗文 --

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