※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1OYVxtgu ] 作者: gh915222 (David) 看板: TaichungBun 標題: [食記] 台中知名伴手禮 阿聰師芋頭酥的糕餅主意 時間: Thu Jan 26 21:51:48 2017 =============================================================== 店名：阿聰師芋頭酥的糕餅主意 地址：台中市大甲區文武路38號 電話：04-26883677 =============================================================== 本文為使用愛評網口碑卷之食記 網誌好讀版：http://wonderfood.pixnet.net/blog/post/221551267 行行出狀元 阿聰師做糕餅做到連維基百科都有他的介紹拉~ 詳細介紹可點此 阿聰師的小芋仔是近期推出的明星商品 外型圓滾滾的好可愛 想到大甲大家會想到什麼呢? 除了媽祖外 當然就是芋頭拉~ 所以芋頭酥這明星商品是一定有的 還有綠豆椪喔~ 阿聰師在大甲、台中、桃園、台北都有分店 不過阿聰師芋頭文化館是總店 在光田醫院的附近 阿聰師芋頭文化館是個觀光工廠 可參觀文物館，了解芋頭文化還有DIY手作教室 附近也有好多景點喔 比如說大甲鎮瀾宮、廟口小吃、高美濕地、麗寶樂園、月眉糖廠等 可以排個一日遊或兩天一夜遊的充實行程 這次我們總共收到了兩個禮盒 紫色和紅色很貴氣的顏色 還有附上漂亮的提袋和說明書喔~ 送禮很適合 紫色的禮盒裡裝著芋頭牛軋糖和貢貢香芋頭條 牛軋糖我吃過咖啡口味的、杏仁口味的、芝麻口味的 但芋頭口味的我還是第一次吃到呢~~~ 而貢貢香芋頭條更是完全沒聽過啊 超期待的 芋頭牛軋糖 滿滿的芋頭牛軋糖 平時隨便抓一把帶出去當零嘴好方便 紫色的牛軋糖ㄟ~~~ 顏色很夢幻 而入口一開始會覺得有些硬 但會越咬越鬆軟 我覺得這個味道非常像芋頭霜淇淋 很香濃 感覺就像在吃固態的芋頭霜淇淋 貢貢香芋頭條 貢貢香芋頭條一共有四種口味 麻辣、香蔥、芥末和海苔 至於為什麼叫做貢貢香呢? 我覺得可能是因為咬起來會有貢貢的聲音 而且很香的原因吧~ (以上純屬個人推測) 貢貢香芋頭條(海苔口味) 芋頭條是使用有紫紅色花紋內裡 長得像檳榔果實剖面的檳榔心芋最精華的中段部位 咬起來超酥脆 加上芝麻和海苔 香酥中帶點鹹味 貢貢香芋頭條(香蔥口味) 芋頭本身香氣就很重了 再加上蔥的香氣 恩...整個就是香氣竄鼻 貢貢香芋頭條(芥末口味) 這是我最喜歡的口味喔~~~ 芥末香辛竄的味道 配上香酥的芋頭口感 很快一盒就被幹掉了XD 貢貢香芋頭條(麻辣口味) 太特別了 芋頭條也可以加辣XD 不過這是小辣口味的 連怕辣的某軒都可以接受 另外一個禮盒---小芋仔禮盒 這是最近才開發出來的明星商品 聽說是阿聰師的得意之作 小芋仔 乍看之下就像一顆芋頭 有著圓滾滾的萌萌外型 拿在手上是剛好可以咬下的厚度 而且咬下去後不怕餅皮掉滿地 食用非常的方便 來看看內餡吧! 厚度十足 總共有四種餡 芋泥餡、奶黃餡、麻糬餡和蛋黃餡 視覺畫面上非常豐富 而奶香、芋頭香、蛋黃香融合在嘴裡的香甜滑膩 讓獸大愛不釋手! 還好我有偷偷藏一個起來自己吃 不然都要被他吃光光拉XD --

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