Starbucks 板


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: 您好~我是光明的夥伴 : 只是一個小小的兼職夥伴~事發當天我也沒上班~ : 也不知道是哪位夥伴造成您如此不愉快~我也許沒辦法代表門市 其實不用這麼厚此薄彼 我也是兼職PT,但如果是我的話我會問出是哪位夥伴遇到這件事 並且聽聽他的說法 : 但我還是要向您表達我們的歉意~我也非常難過發生這樣的事~ : 但我更難過的是~您為什麼不當場向我們反應~ 我想你並沒有從客人的角度想 不知道你曾經去過其他家門市,以客人的角度消費過嗎 今天如果是客人主動跟我們表示問題 老實說我會很感激,如果有時候是誤會的話會好好解釋 但如果的確是我們沒有作好也必須虛心的接受並誠心的改進 ‧跟大家分享一個例子 昨天有一位小姐點了小杯熱美式,他喝完之後跟我反應 "今天的咖啡好像比較淡?" 當下說實在我有點嚇到,因為我們家是小拉,淡的情形很少發生 但是我又想到這位小姐點的是小杯的熱美式 於是我先跟他解釋飲料配方,並且詢問之前是都喝小杯的美式嗎 "我之前都喝中杯" 所以我知道問題了 當下我想要請小姐如果不趕時間的話要不要再喝一杯 或是外帶一杯回家 但是小姐很客氣的說不用了,只是因為跟他之前喝到的不一樣,所以才來問問 當她說她有一次在我們家喝到一杯好香好香的熱美式 我看著小姐的表情 我知道那種感覺 還有她今天的失落跟疑問 我請小姐明天有空的話再來喝一杯,並希望不會讓她失望 她很樂意並且也告訴我她的姓氏 當小姐今天又出現的時候 她點了中杯的熱美式 雖然不是我親手做的飲料 但是等到她要回家之前還特地繞到吧檯跟我說 "今天的咖啡好香好好喝,我以後知道要點中杯了~" 這種窩心的感覺… 是我繼續留在星巴克的原因 : 給我們一個當場向您道歉~和一個彌補的機會~ 老實說,為什麼要給你機會? : 從您的原文看起來~那位夥伴根本也不知道他已經造成您的不愉快了~ 但我也從原文看來 有另外一位夥伴發現了這位客人的不愉快,不是嗎? : 我相信在這版上的各位~不論是夥伴或是顧客~ : 都是因為喜愛星巴克~才會找到這個版~ : 而夥伴們也都很努力的創造讓您感到舒適的環境與體驗~ : 我們也很希望當我們不小心犯了錯~或是疏忽了某些小細節~ : 您可以向我們反應~讓我們能立刻更正~以創造美好的星巴克體驗~ 難道你期望的是客人不僅來門市消費 並且教你如何待客? : 您從星期天後~帶著滿滿的怒氣離開~ : 到現在也過了4天了~也許您還是滿滿的怒氣~ : 若您能當場向我們反應~~我不敢說能完全消除您的怒氣~ : 但我相信讓我們當場處理~至少也能讓您消去5成的怒氣吧~ 我想,與其要求客人,不如先要求自己? 不要本末倒置了! 同是夥伴看到你這樣的回文我也是滿滿的怒氣! : 這樣對我們跟您來說~我想這是一個雙輸的局面~ : 最後~我還是要誠心的向您道歉~ : 也希望您能再給我們一次機會~ : 讓我們給您一個完美的星巴克體驗~ : 謝謝 --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.73.235.180
1F:推 platoplate:我也覺得上一篇很像在[教]客人應該怎樣做 而不是道歉 09/26 01:55
2F:→ makism:對,那個不舒服的感覺是熟客我加上路人也會連帶厭惡... 09/26 02:02
3F:→ makism:似乎說沒照你的步驟當場反應,就是個“失職“的顧客似的。 09/26 02:02
4F:推 u7273:看了上一篇的文章 覺得文章用詞很做作~ 09/26 02:51
5F:推 aImErPeD:我覺得上一篇真的D掉比較好 09/26 02:52
6F:→ ssorange:我想~我是真心想道歉~並且給客人建議您下次可以的作法~ 09/26 09:20
7F:→ ssorange:要不要當場反應~的確是客人的選擇~只是大多數犯錯的夥伴 09/26 09:21
8F:→ ssorange:應該是希望當場被告知錯誤在哪吧~至於對文章其他的批評~ 09/26 09:23
9F:→ ssorange:我虛心受教~~ 09/26 09:27
10F:→ post01:參考一下!謝謝! http://www.94istudy.com 11/24 16:00







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