作者gotornado (Max)
看板Starbucks
標題[問題] 牛奶！
時間Thu Jan 1 01:08:31 2009
想請教一下板上的煮咖啡高手！！最近
自己開始學煮咖啡，但是牛奶的部分大
家都怎麼弄熱呢？是用「蒸」的還是用
煮的阿？？？
還有就是一些調味的東西該去哪邊買呢？
(焦糖之類的東西)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 211.74.93.218
1F：推 tonylin:糖漿、香料粉可以在食品材料行張羅 01/01 01:09
2F：→ tonylin:牛奶看個人，不急的話我是慢慢用小火煮溫熱，再加上奶泡器 01/01 01:10
3F：推 Jocephine:我是放鋼杯用電鍋蒸，覺得還蠻方便的 01/01 04:02
4F：→ Jocephine:ps 我鋼杯有加蓋子 01/01 04:02
5F：→ machiroyma:牛奶要用隔水加熱唷！ 01/01 20:36
6F：推 Jocephine:樓上版友謝謝您，我知道要隔水加熱，但是我是懶惰直接加 01/01 21:55
7F：→ Jocephine:熱，喝起來我也覺得還蠻不錯的，不知道沒有隔水加熱的 01/01 21:55
8F：→ Jocephine:缺點是什麼呢？因為我喝起來口感味道一切正常 01/01 21:56
9F：→ gotornado:感謝大家的指點！ 01/01 22:30
10F：推 norinka26:直接加熱應該是怕燒焦吧 01/04 23:04