作者gotornado (Max)
看板Starbucks
标题[问题] 牛奶！
时间Thu Jan 1 01:08:31 2009
想请教一下板上的煮咖啡高手！！最近
自己开始学煮咖啡，但是牛奶的部分大
家都怎麽弄热呢？是用「蒸」的还是用
煮的阿？？？
还有就是一些调味的东西该去哪边买呢？
(焦糖之类的东西)
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 211.74.93.218
1F：推 tonylin:糖浆、香料粉可以在食品材料行张罗 01/01 01:09
2F：→ tonylin:牛奶看个人，不急的话我是慢慢用小火煮温热，再加上奶泡器 01/01 01:10
3F：推 Jocephine:我是放钢杯用电锅蒸，觉得还蛮方便的 01/01 04:02
4F：→ Jocephine:ps 我钢杯有加盖子 01/01 04:02
5F：→ machiroyma:牛奶要用隔水加热唷！ 01/01 20:36
6F：推 Jocephine:楼上版友谢谢您，我知道要隔水加热，但是我是懒惰直接加 01/01 21:55
7F：→ Jocephine:热，喝起来我也觉得还蛮不错的，不知道没有隔水加热的 01/01 21:55
8F：→ Jocephine:缺点是什麽呢？因为我喝起来口感味道一切正常 01/01 21:56
9F：→ gotornado:感谢大家的指点！ 01/01 22:30
10F：推 norinka26:直接加热应该是怕烧焦吧 01/04 23:04