作者ll2266ll (紅塵無色天亦許)
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標題[食記] [台中東海] 店小二蔥仔餅(每個10元)
時間Sat Mar 28 02:58:00 2009
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作者: ll2266ll (紅塵無色天亦許) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中東海] 店小二蔥仔餅(每個10元)
時間: Wed Mar 25 20:30:38 2009
http://llafcdll.blogspot.tw/2009/03/10_17.html
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店家賣什麼：食
(請填寫食衣住行育樂…等基本屬性)
這店在哪裡：台中縣龍井鄉
(分區請寫上【鄉/鎮/區/市】 ex.中市北屯 中縣大里...)
店家評價：良
(優良,良,可,劣,惡劣)
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店名: 店小二蔥仔餅
地址: 台中縣龍井鄉新東村台中港路7號(東別口手機店旁)
電話: 無
營業時間: 下午3點--晚上11點
停車: 機車,汽車皆難.
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店小二蔥仔餅是這學期才開的,
擺攤在東別口,
標榜一個餅只要10元,
看得我超心動的.
因為附近很難停車,
只好用走的去買.
老闆娘會先將包滿蔥花的麵糰分開,
老闆負責煎.
不過,用的油有點過多,
感覺很像油炸的.
也因為火開過大,
吃餅的時候,我覺得蔥花有點苦澀.
煎好的餅會放在紙袋裏面,
可以加胡椒或是辣椒醬.
我則各買了一個.
蔥仔餅(10)
蔥仔餅直徑有9.5公分.
蔥仔餅煎得超級酥脆的,
配上胡椒的香,
一整個讓人食指大動.
雖然只有小小一個,
可是,裏面的餅皮不薄,
而且,很有嚼勁,
蔥花也蠻多的.
(聽說店家是用宜蘭的三星蔥喔~~)
是個很好吃的點心.
蔥仔餅配上辣椒醬,
味道過鹹,
而且,配上蔥仔餅吃,也不夠出色.
反而會搶走蔥仔餅的原味.
一整個不推薦攙辣椒醬.
你若是嘴饞,
買1,2個店小二蔥仔餅解解饞,
倒是很適合.
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