作者gozo0709 (阿芷)
看板TaichungCont
標題[食記] 大雅 康久菓子工坊
時間Fri Apr 24 22:42:51 2009
地址:台中縣大雅鄉民生路一段42號
電話:04-25670922
無音樂圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/Gozo0709/7403521
很久以前就想來打篇康久的食記，這間麵包店是爸爸朋友開的
在大雅應該小有名氣，我們一個星期大概會買個兩三次，
因為照片很多所以就累積到現在，上個月才開始打算拍照片寫食記。
結果一直拖拖拖到現在，現在開始來發表感想。
老爸說老闆對員工都很嚴格，嚴師出高徒，想必麵包蛋糕品質肯定不差。
他們家白土司真的很好吃!!不是我在自誇，非常軟綿，但我喜歡放到隔天的口感
比較有嚼勁，一包好像是四十元，另外還有很多種吐司，我覺得也都不錯。
吐司右邊的雜糧(我忘記全名了)剛入口有著濃郁麥香，非常營養的感覺。
下面起士麵包裡頭和著蔥，搭配起來有另一種口感。
那一大片上面有芝麻的的脆餅，我可以一個人吃光光，裏頭夾雜著核桃，又香又脆非常順
口。
右邊白白的麵包裡頭有花生醬，麵包非常軟，花生醬甜味比鹹味多，濃郁的口感較人停不
下來。
下圖是內餡花生醬。
蛋糕是八吋的香柚格格，沒有拍剖面圖，柚子內餡搭配蛋糕本身吃起來較清爽。(最近母
親節有優惠喔)
下圖是六吋的蔓越莓還是覆盆莓口味，我覺得他們家蛋糕算是非常好吃，都是當天現做，
鮮奶油吃起來比較不膩口，沒吃過他們家蛋糕就可惜了。
這個我忘記叫什麼了，一盒45元，有九個，表弟超喜歡吃，但我覺得有點甜，不過真的不
錯吃。
比市面上加了一堆色素的好吃多囉!!
炸芋餅，一個十八元，跟某家連鎖的比，他們內餡比較不甜，但價格比較貴。
牛角，這是軟牛角，吃起來像在吃羅宋麵包的感覺，跟三峽金牛角不一樣。
蜜麻花好像是人家寄賣的，有點硬但不會硬到難咬。
蜂蜜蛋糕，蜂蜜味道濃郁，蛋糕紮實，我比較喜歡長崎版神本舖那種鬆軟的口感。
這樣會不會很像在打廣告?但是我真的認為他們家麵包很好吃，不是亂吹牛，
雖然單價也高了些，我還是願意花錢去買好吃麵包，不太喜歡便宜那種感覺用料比較不好
，
對於愛吃麵包的我這是一種挑剔，難怪我都變成麵包超人了
以後會空大概會陸續新增吧!他們常常研發出新口味。
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◆ From: 122.118.137.211
1F：推 YAGHA:推阿芷!!!!! 04/24 22:43
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13F：→ tingyun60426:版大也熱衷於推文啊 XD 04/24 22:55
14F：推 smartfen:這就是傳說中的阿芷????? 04/24 22:58
15F：→ chpolk:呵呵 剛學沒多久 還再學習中... 04/24 22:59
16F：→ gozo0709:為什麼我會是傳說中的? 04/24 23:00
17F：推 smartfen:哈~因為我好像都沒遇到你 04/24 23:04
18F：→ gozo0709:你現在應該遇到了，我有在m群喔 :) 04/24 23:10
19F：推 jknight:推阿芷~~ 推大雅QQ~~~~~~~~~ 04/24 23:27
20F：→ jknight:快點多一些大雅人出現啦QQ 04/24 23:28
21F：推 elinsoluck:大雅人+1我們家都吃這家北海道戚風蛋糕 一小塊那種 04/25 00:05
22F：推 urgirl:大雅人推！ 這家是學生的家長開的 推薦泡芙 吃起來超甜蜜 04/25 00:38
23F：→ okoyr:我現在也算大雅人+1 XD 04/25 01:22
24F：推 grandio:每天都經過大雅推 04/25 09:16
25F：推 Levelmax99:大雅人推XD 04/25 14:31
26F：推 wenshian:推一下~每天都在斜對面上班的業務員!!好吃+1 04/25 20:02
27F：→ gozo0709:大家都好熱情阿!!! 04/25 20:53
28F：推 winds800419:康久老闆也很nice哦 XDD 04/26 07:46
29F：推 chensusu:大雅人用力推~~~ 04/27 09:06