作者gozo0709 (阿芷)
看板TaichungCont
标题[食记] 大雅 康久菓子工坊
时间Fri Apr 24 22:42:51 2009
地址:台中县大雅乡民生路一段42号
电话:04-25670922
无音乐图文版:
http://www.wretch.cc/blog/Gozo0709/7403521
很久以前就想来打篇康久的食记，这间面包店是爸爸朋友开的
在大雅应该小有名气，我们一个星期大概会买个两三次，
因为照片很多所以就累积到现在，上个月才开始打算拍照片写食记。
结果一直拖拖拖到现在，现在开始来发表感想。
老爸说老板对员工都很严格，严师出高徒，想必面包蛋糕品质肯定不差。
他们家白土司真的很好吃!!不是我在自夸，非常软绵，但我喜欢放到隔天的口感
比较有嚼劲，一包好像是四十元，另外还有很多种吐司，我觉得也都不错。
吐司右边的杂粮(我忘记全名了)刚入口有着浓郁麦香，非常营养的感觉。
下面起士面包里头和着葱，搭配起来有另一种口感。
那一大片上面有芝麻的的脆饼，我可以一个人吃光光，里头夹杂着核桃，又香又脆非常顺
口。
右边白白的面包里头有花生酱，面包非常软，花生酱甜味比咸味多，浓郁的口感较人停不
下来。
下图是内馅花生酱。
蛋糕是八寸的香柚格格，没有拍剖面图，柚子内馅搭配蛋糕本身吃起来较清爽。(最近母
亲节有优惠喔)
下图是六寸的蔓越莓还是覆盆莓口味，我觉得他们家蛋糕算是非常好吃，都是当天现做，
鲜奶油吃起来比较不腻口，没吃过他们家蛋糕就可惜了。
这个我忘记叫什麽了，一盒45元，有九个，表弟超喜欢吃，但我觉得有点甜，不过真的不
错吃。
比市面上加了一堆色素的好吃多罗!!
炸芋饼，一个十八元，跟某家连锁的比，他们内馅比较不甜，但价格比较贵。
牛角，这是软牛角，吃起来像在吃罗宋面包的感觉，跟三峡金牛角不一样。
蜜麻花好像是人家寄卖的，有点硬但不会硬到难咬。
蜂蜜蛋糕，蜂蜜味道浓郁，蛋糕紮实，我比较喜欢长崎版神本舖那种松软的口感。
这样会不会很像在打广告?但是我真的认为他们家面包很好吃，不是乱吹牛，
虽然单价也高了些，我还是愿意花钱去买好吃面包，不太喜欢便宜那种感觉用料比较不好
，
对於爱吃面包的我这是一种挑剔，难怪我都变成面包超人了
以後会空大概会陆续新增吧!他们常常研发出新口味。
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21F：推 elinsoluck:大雅人+1我们家都吃这家北海道戚风蛋糕 一小块那种 04/25 00:05
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28F：推 winds800419:康久老板也很nice哦 XDD 04/26 07:46
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