餐廳名稱：唯盛臻品 地址：台中縣大甲鎮鎮政路58-10號 電話：04-2676277 營業時間：07:00~19:00 推薦美食：泰式辣味豬肉乾 網站：http://www.weisheng-foods.com/ 部落格：http://www.wretch.cc/blog/weisheng8899 網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/11980416 這次可以得到唯盛臻品的試吃品真的非常高興，先前在佳琦家已經有拜讀過相關的試 吃心得，感覺還不錯吃，所以收到這次的試吃真的很幸運，不然就需要到大甲才吃的到， 而唯盛臻品位於台中大甲老街，開業時間已經超過四十年歷史的肉乾店，不過這家店的名 稱不知道跟最近有意組團的團體"盛香臻"有沒有相關聯(這是那個團體呀)，是"盛香臻"有 插股還是店家的名稱是抄襲這個即將爆紅的團體呢， 這次試吃品主要是兩款肉乾-蜜汁豬肉乾以及香辣泰式豬肉乾，店家一次給兩包試吃 品可以說是非常的大氣，而一般小盛盛不太愛用自己的想法來介紹試吃品，還是一樣有分 給其他人吃，好處是綜合大家的感想看法可以較客觀之外，也是要請大家幫我分擔一些熱 量，不然現在每天都沒運動的狀態下體重很容易就飆高了，而店家的包裝袋上面有附有拉 鍊，若吃不完的話保存起來較為容易，很貼心的小設計， 香辣泰式豬肉乾，這一款試吃者有盛媽、盛媽朋友大珠、大珠女兒小媛以及小盛盛， 盛媽：好吃，如果喜歡吃辣的一定很喜歡。 大珠：好吃。(好像老人家都不太會形容吃的感覺耶) 小媛：泰式豬肉乾又辣又夠味好吃。 小盛盛：泰式香辣豬肉乾厚度較沒蜜汁豬肉這麼厚，但口感很嫩且很入味，一入口吃到的 感覺是是肉乾的甜，但沒多久取而代之的則是泰式香辣的口感，中和肉乾的甜味，而雖然 外觀看的很清楚有辣椒的顆粒，但辣度不會非常的辣，而且也不會蓋過肉乾的味道，肉乾 的甜味以及辣味兩者相輔相成，超好吃又特別的泰式香辣豬肉乾。 總結而論：這一款的接受度試吃者一致通過，不管是老人家還是年輕人都可接受這一 款泰式香辣豬肉乾，可說是老少咸宜的小零嘴。 另一款試吃品-蜜汁豬肉乾，算是基本款，也是小盛盛每次來肉乾店必買的口味， 這一款試吃者有盛媽、盛哥、盛哥女友小靜以及小盛盛， 盛媽：還ok，如果喜歡吃甜的人一定很喜歡(好像跟剛剛的評語差不多ㄟ。) 盛哥：盛哥只顧著吃都不說感想的。 小靜：還不錯，但是好像也沒有非常的特別。 小盛盛：原味厚度較厚，可能因此而有點硬，而且甜度較不入味，整體口味比一般吃到的 較為淡，所以較不合小盛盛的口味，也許厚度再薄一點，肉乾會更入味，或者烤的稍微有 些焦一些會更有味道。 總結而論：這一款的接受度雖然大多都覺得還ok，但確實沒有太多令人較為突出的感 覺，也許店家在基本款的口感上需加強些，因為通常會來買肉乾的人都會先挑原味的蜜汁 豬肉乾，就跟小盛盛一樣，如果原味蜜汁豬肉乾沒有令人太突出的感覺，也許回購率會降 低也說不定，這樣要買其他口味的機率也會降低，不過泰式香辣豬肉乾有令我驚豔到就是 了。 -- Welcome to Sheng's world 小盛盛的隨性趴趴go：http://www.wretch.cc/blog/rt009211 --

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