※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板] 作者: ll2266ll (紅塵無色天亦許) 看板: TaichungBun 標題: [食記] [台中東海] ㄙㄨㄚˋ嘴鹽水雞(重蒜味) 時間: Wed May 13 15:11:32 2009 http://llafcdll.blogspot.tw/2009/05/blog-post_3099.html ================================== 店家賣什麼：食 (請填寫食衣住行育樂…等基本屬性) 這店在哪裡：台中縣龍井鄉 (分區請寫上【鄉/鎮/區/市】 ex.中市北屯 中縣大里...) 店家評價：優良 (優良,良,可,劣,惡劣) ==================================== 店家: [台中東海]ㄙㄨㄚˋ嘴鹽水雞(重蒜味) 地址: 台中縣龍井鄉新東村新興路42號( 東海屈臣氏對面) 電話: 無 營業時間: 周一至週五 下午4點--凌晨12點半 假日 下午3點--凌晨12點半 (隔週禮拜二公休) 停車: 機車稍難,汽車難 店家介紹: http://www.i-city.com.tw/store_pages/main/?pid=th0007 ==================================== 這是老闆新做的招牌, 口味有原味,麻辣,更有新推出的蒜味. 今天就來試試他們家的蒜味. 店家除了維持便宜的價錢以外, 也推出很多套餐, 比單點多省5-25元的價錢. 店家的產品眾多, 價錢也多蠻便宜的. 所有的產品都放在冰櫃裡保鮮, 即使是在夏天, 也不擔心吃到不新鮮的產品. 這是老闆的獨門絕活--麻辣粉. 這是老闆前陣子研發出的生辣椒小魚, 這是這陣子才有的蒜泥, 老闆研發這個蒜泥口味, 是因為有人喜歡吃重蒜口味, 嫌老闆調的一般蒜汁不夠濃, 老闆便研發出直接用蒜頭打成泥的蒜泥醬. 便受到吃重蒜味的客人歡迎. 老闆的蒜泥醬很新鮮, 都是每天現打現用的, 不用擔心吃到"臭酸"的蒜泥醬. 自從老闆推出重蒜口味後, 我都叫老闆幫我加麻辣粉+辣椒小魚+蒜泥醬. 不僅夠辣,也很夠蒜味. 白花椰菜是老板娘的新產品, 吃起來跟我愛的綠花椰菜一樣脆口, 被醬汁浸潤過後, 反而更易入味. 如果沒有吃過的人, 下次可以點來試試, 因為白花椰菜比較便宜, 所以,老闆娘給的份量會相對地比較多. 因為這次的產品有加蒜泥, 所以,產品上面可見蒜泥的顆粒. 加辣的產品,再加上蒜泥,會更辣~~ 店家的醬汁很好吃, 可是,有個小秘訣要記住. 要吃之前,記得要抓緊袋子上方, 先把袋子倒扣, 讓所有的醬汁浸潤過食材一遍. 這樣袋子上方的食材,才能沾到好吃的醬汁. 另外, 吃完食材所剩下的醬汁不要丟棄, 可以煮把麵或是餛飩, 就可以變成好吃的乾麵或是麻辣抄手囉~~ 如果你敢吃重蒜味, 記得請老闆幫你加整顆蒜頭去打的蒜泥, 不然,老闆就會幫你加稀釋的蒜泥汁, 這樣就吃不到好吃的重蒜味囉~~ ======================= 這是今天開始販賣的"三杯雞胗", 一盒是20元,三盒特價50元. 老闆娘會請你先試吃, 若是合口味的話, 再購買即可. 一盒裡面有7個三杯雞胗, 這個三杯雞胗不會太小, 這個雞胗很夠味, 光聞就覺得很香, 雖然老闆娘有用點辣椒去滷, 其實一點也沒辣. 不敢吃辣的人可以試看看. 我是通常放進麻辣醬汁裡面, 這樣吃會更夠味哦~~ 這個三杯雞胗還在試賣階段, 而且,老闆娘只會一個禮拜做一次三杯雞胗, 所以,算是可遇不可求的商品. 若你有遇到店家有在賣三杯雞胗, 可以買來試試看囉~~ ========================= 若是想看麻辣口味介紹, 請點http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/23118187 若是想看原味口味介紹, 可看http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/22596393 --

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