※ [本文转录自 TaichungBun 看板] 作者: ll2266ll (红尘无色天亦许) 看板: TaichungBun 标题: [食记] [台中东海] ㄙㄨㄚˋ嘴盐水鸡(重蒜味) 时间: Wed May 13 15:11:32 2009 http://llafcdll.blogspot.tw/2009/05/blog-post_3099.html ================================== 店家卖什麽：食 (请填写食衣住行育乐…等基本属性) 这店在哪里：台中县龙井乡 (分区请写上【乡/镇/区/市】 ex.中市北屯 中县大里...) 店家评价：优良 (优良,良,可,劣,恶劣) ==================================== 店家: [台中东海]ㄙㄨㄚˋ嘴盐水鸡(重蒜味) 地址: 台中县龙井乡新东村新兴路42号( 东海屈臣氏对面) 电话: 无 营业时间: 周一至周五 下午4点--凌晨12点半 假日 下午3点--凌晨12点半 (隔周礼拜二公休) 停车: 机车稍难,汽车难 店家介绍: http://www.i-city.com.tw/store_pages/main/?pid=th0007 ==================================== 这是老板新做的招牌, 口味有原味,麻辣,更有新推出的蒜味. 今天就来试试他们家的蒜味. 店家除了维持便宜的价钱以外, 也推出很多套餐, 比单点多省5-25元的价钱. 店家的产品众多, 价钱也多蛮便宜的. 所有的产品都放在冰柜里保鲜, 即使是在夏天, 也不担心吃到不新鲜的产品. 这是老板的独门绝活--麻辣粉. 这是老板前阵子研发出的生辣椒小鱼, 这是这阵子才有的蒜泥, 老板研发这个蒜泥口味, 是因为有人喜欢吃重蒜口味, 嫌老板调的一般蒜汁不够浓, 老板便研发出直接用蒜头打成泥的蒜泥酱. 便受到吃重蒜味的客人欢迎. 老板的蒜泥酱很新鲜, 都是每天现打现用的, 不用担心吃到"臭酸"的蒜泥酱. 自从老板推出重蒜口味後, 我都叫老板帮我加麻辣粉+辣椒小鱼+蒜泥酱. 不仅够辣,也很够蒜味. 白花椰菜是老板娘的新产品, 吃起来跟我爱的绿花椰菜一样脆口, 被酱汁浸润过後, 反而更易入味. 如果没有吃过的人, 下次可以点来试试, 因为白花椰菜比较便宜, 所以,老板娘给的份量会相对地比较多. 因为这次的产品有加蒜泥, 所以,产品上面可见蒜泥的颗粒. 加辣的产品,再加上蒜泥,会更辣~~ 店家的酱汁很好吃, 可是,有个小秘诀要记住. 要吃之前,记得要抓紧袋子上方, 先把袋子倒扣, 让所有的酱汁浸润过食材一遍. 这样袋子上方的食材,才能沾到好吃的酱汁. 另外, 吃完食材所剩下的酱汁不要丢弃, 可以煮把面或是馄饨, 就可以变成好吃的乾面或是麻辣抄手罗~~ 如果你敢吃重蒜味, 记得请老板帮你加整颗蒜头去打的蒜泥, 不然,老板就会帮你加稀释的蒜泥汁, 这样就吃不到好吃的重蒜味罗~~ ======================= 这是今天开始贩卖的"三杯鸡胗", 一盒是20元,三盒特价50元. 老板娘会请你先试吃, 若是合口味的话, 再购买即可. 一盒里面有7个三杯鸡胗, 这个三杯鸡胗不会太小, 这个鸡胗很够味, 光闻就觉得很香, 虽然老板娘有用点辣椒去卤, 其实一点也没辣. 不敢吃辣的人可以试看看. 我是通常放进麻辣酱汁里面, 这样吃会更够味哦~~ 这个三杯鸡胗还在试卖阶段, 而且,老板娘只会一个礼拜做一次三杯鸡胗, 所以,算是可遇不可求的商品. 若你有遇到店家有在卖三杯鸡胗, 可以买来试试看罗~~ ========================= 若是想看麻辣口味介绍, 请点http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/23118187 若是想看原味口味介绍, 可看http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/22596393 --

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