※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: tsubomi0306 (櫻花紛飛的季節) 看板: Food 標題: [食記] 台北　唏哩呼嚕吃麵的巢鴨古奈屋 時間: Fri May 2 10:15:10 2008 餐廳名稱：巢鴨古奈屋 地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台北市光復南路306號 電話：（02）2751－3568 營業時間：中午11：30～晚上9：30 價位範圍(每人)：240～400元 可刷卡（可/不可）：可 有無包廂：無 推薦菜色：咖哩烏龍麵　雞唐揚（炸雞） 　　圖文版：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306&article_id=10421347 　　古奈屋是去年造訪東京時原本列入計劃後來卻失之交臂的店家 　　那天在國父紀念館旁看到台北有分店　直磨著皓要進去嚐嚐 　　原本興緻不高的皓抵不過小龜的囉哩叭嗦終於被打動入內一探究竟.... 　　店內裝潢給人的印象簡單明亮帶點日式風格小龜相當喜歡 　　服務人員也很親切有禮　兩人一落座隨即奉上冰水和MENU 　　桌上有招待的小菜　應該是冰鎮稍醃漬的菠菜口感味道都不錯 　　既然標榜咖哩烏龍麵專賣　所有餐點自然也都以此為主 　　雖然牆上貼著東京總店支援降價回饋的標語　價格還是讓我小小驚訝 　　MENU照片：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=tsubomi0306&book=92 　　價位大概跟日本價格換算成台幣差不多　以台灣物價水準來說有點高 　　當然大戶屋COCO壹番屋和民等等來台拓點的日式料理店也都如此 　　但感覺起來古奈屋好像還是偏高　小龜不禁暗自期待拜託千萬要很好吃XD 　　因為肚子也不是太餓　只先點了一碗烏龍麵以及網友推薦的雞唐揚 　　剛好不是用餐尖峰時段　沒過多久餐點就很迅速的送上 　　超有禮貌的帥哥服務生要幫皓繫圍兜兜時他卻緊張的搖頭不迭 　　直說很不習慣　自己來就好　被小龜大大嘲笑了一番XD 　　咖哩烏龍麵小小一碗　薑黃色的湯汁裡浮著略透明的烏龍麵 　　烏龍果然如預期的滑溜順口軟Q　咬勁佳味道也跟湯頭很合 　　重點的湯頭更是不同凡響　香濃馥郁跟以往嚐到的咖哩不太相同 　　邊唏哩呼嚕的吃麵邊稱讚師傅的功力　看似簡單卻很有深度 　　玄米飯同樣可以搭配咖哩醬汁食用　單獨吃其實又冷又硬 　　是說也沒人像小龜一樣神經想知道單吃是什麼味道啦....^^" 　　旁邊附的薑片非常夠味　拌到咖哩裡又是另種不同感覺 　　在濃醇的湯裡還能感到舌尖上微微的刺辣　非常好吃 　　配菜雞唐揚更是要大力拍拍手　超乎意料的美味 　　小龜向來不愛在餐廳點”覺得自己做也差不多口味”的料理 　　何況炸雞更是幾乎到處都有　總覺得口味應該很普通 　　若非之前拜讀網友食記大力推薦　可能也不會好奇點來一嚐 　　結果一試之下讚嘆不已　鮮美的肉汁軟嫩的肉質都是上選 　　炸衣酥脆雞肉不油不柴又香氣撲鼻　趁熱入口真是一種享受 　　也是非常值得推薦給大家的料理　小龜跟皓都非常喜歡 　　要是喜歡重口味的朋友　還附有咖哩鹽和咖哩辣椒自行添加 　　聞起來就是很濃的咖哩味　不過沒嚐試也不曉得究竟味道如何XD 　　最後連服務費似乎總共付了近400元　服務態度算是很不錯 　　整體來說料理美味環境整潔服務佳　只是價格貴了點 　　以後可能會等到再遊日本時　找機會去試試這家咖哩烏龍麵了 　　不過還是推薦給喜歡咖哩烏龍又不太介意價格的朋友 　　口感味道都是一時之選　應該不至於失望囉！ -- 　　　http://www.wretch.cc/album/tsubomi0306 --

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