※ [本文转录自 Food 看板] 作者: tsubomi0306 (樱花纷飞的季节) 看板: Food 标题: [食记] 台北　唏哩呼噜吃面的巢鸭古奈屋 时间: Fri May 2 10:15:10 2008 餐厅名称：巢鸭古奈屋 地址（内外标题皆请尽量附上地区！）：台北市光复南路306号 电话：（02）2751－3568 营业时间：中午11：30～晚上9：30 价位范围(每人)：240～400元 可刷卡（可/不可）：可 有无包厢：无 推荐菜色：咖哩乌龙面　鸡唐扬（炸鸡） 　　图文版：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306&article_id=10421347 　　古奈屋是去年造访东京时原本列入计划後来却失之交臂的店家 　　那天在国父纪念馆旁看到台北有分店　直磨着皓要进去嚐嚐 　　原本兴致不高的皓抵不过小龟的罗哩叭嗦终於被打动入内一探究竟.... 　　店内装潢给人的印象简单明亮带点日式风格小龟相当喜欢 　　服务人员也很亲切有礼　两人一落座随即奉上冰水和MENU 　　桌上有招待的小菜　应该是冰镇稍腌渍的菠菜口感味道都不错 　　既然标榜咖哩乌龙面专卖　所有餐点自然也都以此为主 　　虽然墙上贴着东京总店支援降价回馈的标语　价格还是让我小小惊讶 　　MENU照片：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=tsubomi0306&book=92 　　价位大概跟日本价格换算成台币差不多　以台湾物价水准来说有点高 　　当然大户屋COCO壹番屋和民等等来台拓点的日式料理店也都如此 　　但感觉起来古奈屋好像还是偏高　小龟不禁暗自期待拜托千万要很好吃XD 　　因为肚子也不是太饿　只先点了一碗乌龙面以及网友推荐的鸡唐扬 　　刚好不是用餐尖峰时段　没过多久餐点就很迅速的送上 　　超有礼貌的帅哥服务生要帮皓系围兜兜时他却紧张的摇头不迭 　　直说很不习惯　自己来就好　被小龟大大嘲笑了一番XD 　　咖哩乌龙面小小一碗　姜黄色的汤汁里浮着略透明的乌龙面 　　乌龙果然如预期的滑溜顺口软Q　咬劲佳味道也跟汤头很合 　　重点的汤头更是不同凡响　香浓馥郁跟以往嚐到的咖哩不太相同 　　边唏哩呼噜的吃面边称赞师傅的功力　看似简单却很有深度 　　玄米饭同样可以搭配咖哩酱汁食用　单独吃其实又冷又硬 　　是说也没人像小龟一样神经想知道单吃是什麽味道啦....^^" 　　旁边附的姜片非常够味　拌到咖哩里又是另种不同感觉 　　在浓醇的汤里还能感到舌尖上微微的刺辣　非常好吃 　　配菜鸡唐扬更是要大力拍拍手　超乎意料的美味 　　小龟向来不爱在餐厅点”觉得自己做也差不多口味”的料理 　　何况炸鸡更是几乎到处都有　总觉得口味应该很普通 　　若非之前拜读网友食记大力推荐　可能也不会好奇点来一嚐 　　结果一试之下赞叹不已　鲜美的肉汁软嫩的肉质都是上选 　　炸衣酥脆鸡肉不油不柴又香气扑鼻　趁热入口真是一种享受 　　也是非常值得推荐给大家的料理　小龟跟皓都非常喜欢 　　要是喜欢重口味的朋友　还附有咖哩盐和咖哩辣椒自行添加 　　闻起来就是很浓的咖哩味　不过没嚐试也不晓得究竟味道如何XD 　　最後连服务费似乎总共付了近400元　服务态度算是很不错 　　整体来说料理美味环境整洁服务佳　只是价格贵了点 　　以後可能会等到再游日本时　找机会去试试这家咖哩乌龙面了 　　不过还是推荐给喜欢咖哩乌龙又不太介意价格的朋友 　　口感味道都是一时之选　应该不至於失望罗！ -- 　　　http://www.wretch.cc/album/tsubomi0306 --

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