※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: tsubomi0306 (櫻花紛飛的季節) 看板: Food 標題: [食記] 台北　魔法咖哩（忠孝店） 時間: Sun Nov 25 11:22:57 2007 餐廳名稱：魔法咖哩 地址（標題請盡量附上地區！）：台北市大安區忠孝東路4段104號2樓之1 電話：02-2752-7178 營業時間：平日 11:00-22:00　假日 11:00-22:00 價位範圍(每人)：260～300左右 　　圖文版：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306&article_id=10300745 　　記憶中小時對香濃的咖哩並不是太有興趣　害怕它入口會辛辣嗆鼻 　　反倒最近無巧不巧　和朋友聚餐時咖哩餐廳雀屏中選的機會頗高 　　之前有朋友曾推薦東區的「魔法咖哩」　前幾天便和容兒相約去試試 　　週五晚上店內生意不錯　但我們幸運地被帶到靠窗邊的位置 　　如同一般日式連鎖餐飲業　明亮的燈光溫暖的色調為印象加分不少 　　服務生親切有禮的送上菜單後推薦我們可以另加50元選擇套餐 　　於是分別點了金屋藏「椒」咖哩豬排和咖哩烏龍麵套餐 　　首先送上的是豬排飯必備的研磨芝麻和可無限續加的咖哩醬 　　特別的是芝麻是黑白兩色混雜　和之前去過的豬排飯餐廳不太一樣 　　咖哩醬部分容兒選擇小辣　濃冽香氣中帶著淡淡辣味相得益彰 　　因為初次造訪想要嘗試多樣化口味　我們都選擇不同種類的附餐 　　沒料到饑腸轆轆的容兒動作太快　把水果沙拉和珍菇雞肉湯一掃而空 　　讓一閃神沒拿出相機的我只能聽到”沒附上照片的感想”XD 　　不知是哪種劣根性作祟　老覺得別人碗裡的東西比自己點的好吃（笑） 　　水果配上清爽可口的優格沙拉　淺嚐一口的我還挺喜歡那個味道的 　　蔬菜沙拉的醬汁雖然其實也還可以　相形之下比較沒有令人驚豔的感覺 　　至於珍菇雞肉湯則是清淡的雞湯裡浮著幾朵小小草菇　口味清淡不膩 　　另一道蕃茄蔬菜湯則是集蕃茄馬鈴薯洋蔥等等蔬菜精華熬煮而成 　　味道和之前其他餐廳喝過的相比之下偏酸　喝到後來會覺得有點膩 　　金屋藏「椒」豬排名字很特別　其實就是豬排捲裡包著剝皮辣椒 　　似乎是週年慶推出的特別料理之類　剝皮辣椒和咖哩的組合感覺很有意思 　　飯量給得頗多　配上香酥的豬排過癮的辣椒和香濃的咖哩非常美味 　　配菜的高麗菜絲和蔬菜也不隨便處理　沒有太過軟爛或不爽脆的問題 　　整體而言是一道值得推薦的餐點　只是若不敢吃辣的話要考慮一下 　　咖哩烏龍麵表現也很不錯　麵體本身不會太軟爛以至沒有嚼勁 　　熟度恰到好處地融合吸收了咖哩的香濃微辣　讓人回味無窮 　　配上香甜可口的豬肉相輔相成　最上面的水果更是收畫龍點睛之效 　　而且份量不少　吃完整盤感覺只有一個”撐”字可以形容XD 　　相形之下餐後甜點的味道約莫只能稱為普通中等水準吧...... 　　抹茶紅豆凍沒有抹茶味也沒什麼紅豆味　調味有一點說不上來的怪 　　奶酪據容兒說就是非常普通　不特別香也不會太甜口感中規中矩 　　和之前在「傑克豬」吃到的相比遜色很多 　　飲料的柳橙汁也是一樣　真的就是很普通的餐廳附餐耶（笑） 　　感覺甚至喝不出是濃縮原汁還原還是所謂的化學原料果汁 　　倒是容兒的魔法冰茶乍看像一般綠茶　茶中卻帶著濃濃薄荷味 　　有清涼口香糖的味道....用來去油解膩應該挺有效的吧 　　用餐過程中服務生的態度十分殷勤　會不時來詢問是否要加水 　　也會隨時注意顧客的需求　上菜收盤子的速度也很快 　　而且主要的餐點都還算滿合我的口味　基本上是會考慮繼續造訪的店家 　　應該也算得上可以推薦給大家的店　喜歡咖哩的人應該不會失望囉！ -- 　　　http://www.wretch.cc/album/tsubomi0306 --

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