※ [本文转录自 Food 看板] 作者: tsubomi0306 (樱花纷飞的季节) 看板: Food 标题: [食记] 台北　魔法咖哩（忠孝店） 时间: Sun Nov 25 11:22:57 2007 餐厅名称：魔法咖哩 地址（标题请尽量附上地区！）：台北市大安区忠孝东路4段104号2楼之1 电话：02-2752-7178 营业时间：平日 11:00-22:00　假日 11:00-22:00 价位范围(每人)：260～300左右 　　图文版：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306&article_id=10300745 　　记忆中小时对香浓的咖哩并不是太有兴趣　害怕它入口会辛辣呛鼻 　　反倒最近无巧不巧　和朋友聚餐时咖哩餐厅雀屏中选的机会颇高 　　之前有朋友曾推荐东区的「魔法咖哩」　前几天便和容儿相约去试试 　　周五晚上店内生意不错　但我们幸运地被带到靠窗边的位置 　　如同一般日式连锁餐饮业　明亮的灯光温暖的色调为印象加分不少 　　服务生亲切有礼的送上菜单後推荐我们可以另加50元选择套餐 　　於是分别点了金屋藏「椒」咖哩猪排和咖哩乌龙面套餐 　　首先送上的是猪排饭必备的研磨芝麻和可无限续加的咖哩酱 　　特别的是芝麻是黑白两色混杂　和之前去过的猪排饭餐厅不太一样 　　咖哩酱部分容儿选择小辣　浓冽香气中带着淡淡辣味相得益彰 　　因为初次造访想要尝试多样化口味　我们都选择不同种类的附餐 　　没料到饥肠辘辘的容儿动作太快　把水果沙拉和珍菇鸡肉汤一扫而空 　　让一闪神没拿出相机的我只能听到”没附上照片的感想”XD 　　不知是哪种劣根性作祟　老觉得别人碗里的东西比自己点的好吃（笑） 　　水果配上清爽可口的优格沙拉　浅嚐一口的我还挺喜欢那个味道的 　　蔬菜沙拉的酱汁虽然其实也还可以　相形之下比较没有令人惊艳的感觉 　　至於珍菇鸡肉汤则是清淡的鸡汤里浮着几朵小小草菇　口味清淡不腻 　　另一道蕃茄蔬菜汤则是集蕃茄马铃薯洋葱等等蔬菜精华熬煮而成 　　味道和之前其他餐厅喝过的相比之下偏酸　喝到後来会觉得有点腻 　　金屋藏「椒」猪排名字很特别　其实就是猪排卷里包着剥皮辣椒 　　似乎是周年庆推出的特别料理之类　剥皮辣椒和咖哩的组合感觉很有意思 　　饭量给得颇多　配上香酥的猪排过瘾的辣椒和香浓的咖哩非常美味 　　配菜的高丽菜丝和蔬菜也不随便处理　没有太过软烂或不爽脆的问题 　　整体而言是一道值得推荐的餐点　只是若不敢吃辣的话要考虑一下 　　咖哩乌龙面表现也很不错　面体本身不会太软烂以至没有嚼劲 　　熟度恰到好处地融合吸收了咖哩的香浓微辣　让人回味无穷 　　配上香甜可口的猪肉相辅相成　最上面的水果更是收画龙点睛之效 　　而且份量不少　吃完整盘感觉只有一个”撑”字可以形容XD 　　相形之下餐後甜点的味道约莫只能称为普通中等水准吧...... 　　抹茶红豆冻没有抹茶味也没什麽红豆味　调味有一点说不上来的怪 　　奶酪据容儿说就是非常普通　不特别香也不会太甜口感中规中矩 　　和之前在「杰克猪」吃到的相比逊色很多 　　饮料的柳橙汁也是一样　真的就是很普通的餐厅附餐耶（笑） 　　感觉甚至喝不出是浓缩原汁还原还是所谓的化学原料果汁 　　倒是容儿的魔法冰茶乍看像一般绿茶　茶中却带着浓浓薄荷味 　　有清凉口香糖的味道....用来去油解腻应该挺有效的吧 　　用餐过程中服务生的态度十分殷勤　会不时来询问是否要加水 　　也会随时注意顾客的需求　上菜收盘子的速度也很快 　　而且主要的餐点都还算满合我的口味　基本上是会考虑继续造访的店家 　　应该也算得上可以推荐给大家的店　喜欢咖哩的人应该不会失望罗！ -- 　　　http://www.wretch.cc/album/tsubomi0306 --

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