※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: tsubomi0306 (櫻花紛飛的季節) 看板: Food 標題: [食記] 台北東區　焦起司義式香料廚房 時間: Mon May 5 08:02:05 2008 餐廳名稱：焦起司 地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄10號 電話：（02）2773－1899 營業時間：週日～週四中午11：30～晚上10：00　週五～週六11：30～晚上11：00 價位範圍(每人)：200～500元左右 可刷卡（可/不可）：可 有無包廂：無 推薦菜色：卡波那拿義大利麵 　　圖文版：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306&article_id=10423300 　　這家餐廳特別的名字和可愛招牌總在每回經過時吸引小龜的目光 　　趁著上週要和Jack＆Nancy聚餐　就相約來試試它的義大利麵 　　抵達餐廳正門前有一小隅庭園造景　花木扶疏氣氛相當不錯 　　甫進門就有親切的服務生招呼落座　第一印象覺得服務態度很好 　　菜色主要也是義大利麵為主　同樣分為單點及AB套餐兩種 　　Menu照片及價位請見：http://0rz.tw/6a45I下半部（有點模糊請見諒） 　　種類不算太多所以大大縮短了點餐時間　四人幾乎是迅速解決 　　等待餐點時又開始拍起了壁上的擺設和內部簡單典雅的裝潢 　　餐廳還有二樓不過一樓座位已經算不少　今天也沒有坐滿 　　不一會點的料理就陸續送上　首先是蕃茄蔬菜和洋蔥湯 　　洋蔥湯印象中好像記得Jack說普普通通　不難喝也不特別出色 　　蕃茄蔬菜湯有很多蕃茄和紅蘿蔔　味道也中規中矩沒啥特別 　　但是愛挑剔的小龜忍不住要嫌棄一下裝盤的廚師老是把食物沾到盤緣 　　從湯到義大利麵皆然　雖然不會怎樣但總覺得有點醜XD 　　接著的大蒜麵包滿酥脆可口的　但香氣則略略遜人聞煮義一籌 　　Jack的主餐是義式蕃茄鮪魚醬筆管麵　名字還真難記....^^" 　　來不及問他感想麵就被吃光光　於是笨蛋小龜也只能看圖想像啦 　　Nancy的凱撒鮭魚炒飯還算可以　青椒味有點重但是味道不會太鹹 　　嗜炒飯如命的Nancy也是三兩下就解決了這盤　沒給出什麼不開心的評語 　　皓的卡波那義大利麵奶香味很重　醬汁比較濕潤培根也給得挺不小氣 　　可是擺盤有點隨便稍微破壞了美感　不然這道還滿值得稱讚的哈哈 　　倒是小龜的焗烤雞肉大貝殼麵讓我失望了　剛端上來時還想說這是啥？ 　　大概是我少見多怪　整盤上五個大貝殼麵裹著起司和雞肉 　　起司是屬於奶酪狀的那種搭配著稍硬的雞肉　小龜很不習慣 　　沒吃完半個就強迫皓跟我交換了　還好他覺得還不難吃 　　而且貝殼麵真的頗大　女生可能會覺得有點不方便食用吧.... 　　附餐的柳橙汁喝得到果粒　濃度也不至於太淡滿好喝的 　　Jack＆Nancy的紅茶似乎也很優　Jack還仔細分析了香味所在 　　很好玩的是服務生不曉得是否被規定慢收盤子要扣薪水 　　從湯盤到麵包盤都是　通通剛吃完就馬上從桌上消失 　　主菜更誇張　剛舀起最後一口都還沒送進嘴裡就來收盤子 　　頓時有點好氣又好笑　意見表上四人幾乎都寫了這一項 　　不過除此之外整體服務態度環境都還算有中上水準啦 　　餐點則是偏平淡　不特別驚豔但也沒到糟糕的地步 　　若三五好友聚會氣氛滿適合的　不過食物還可以再加強 　　跟人聞煮義相較的話　小龜比較推薦那家 　　當然也希望焦起司的餐點水準能夠繼續進步噢！ 　　人聞煮義的參考比較食記：http://0rz.tw/4643Q -- 　　　http://www.wretch.cc/album/tsubomi0306 --

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