※ [本文转录自 Food 看板] 作者: tsubomi0306 (樱花纷飞的季节) 看板: Food 标题: [食记] 台北东区　焦起司义式香料厨房 时间: Mon May 5 08:02:05 2008 餐厅名称：焦起司 地址（内外标题皆请尽量附上地区！）：台北市大安区忠孝东路四段170巷6弄10号 电话：（02）2773－1899 营业时间：周日～周四中午11：30～晚上10：00　周五～周六11：30～晚上11：00 价位范围(每人)：200～500元左右 可刷卡（可/不可）：可 有无包厢：无 推荐菜色：卡波那拿义大利面 　　图文版：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306&article_id=10423300 　　这家餐厅特别的名字和可爱招牌总在每回经过时吸引小龟的目光 　　趁着上周要和Jack＆Nancy聚餐　就相约来试试它的义大利面 　　抵达餐厅正门前有一小隅庭园造景　花木扶疏气氛相当不错 　　甫进门就有亲切的服务生招呼落座　第一印象觉得服务态度很好 　　菜色主要也是义大利面为主　同样分为单点及AB套餐两种 　　Menu照片及价位请见：http://0rz.tw/6a45I下半部（有点模糊请见谅） 　　种类不算太多所以大大缩短了点餐时间　四人几乎是迅速解决 　　等待餐点时又开始拍起了壁上的摆设和内部简单典雅的装潢 　　餐厅还有二楼不过一楼座位已经算不少　今天也没有坐满 　　不一会点的料理就陆续送上　首先是蕃茄蔬菜和洋葱汤 　　洋葱汤印象中好像记得Jack说普普通通　不难喝也不特别出色 　　蕃茄蔬菜汤有很多蕃茄和红萝卜　味道也中规中矩没啥特别 　　但是爱挑剔的小龟忍不住要嫌弃一下装盘的厨师老是把食物沾到盘缘 　　从汤到义大利面皆然　虽然不会怎样但总觉得有点丑XD 　　接着的大蒜面包满酥脆可口的　但香气则略略逊人闻煮义一筹 　　Jack的主餐是义式蕃茄鲔鱼酱笔管面　名字还真难记....^^" 　　来不及问他感想面就被吃光光　於是笨蛋小龟也只能看图想像啦 　　Nancy的凯撒鲑鱼炒饭还算可以　青椒味有点重但是味道不会太咸 　　嗜炒饭如命的Nancy也是三两下就解决了这盘　没给出什麽不开心的评语 　　皓的卡波那义大利面奶香味很重　酱汁比较湿润培根也给得挺不小气 　　可是摆盘有点随便稍微破坏了美感　不然这道还满值得称赞的哈哈 　　倒是小龟的焗烤鸡肉大贝壳面让我失望了　刚端上来时还想说这是啥？ 　　大概是我少见多怪　整盘上五个大贝壳面裹着起司和鸡肉 　　起司是属於奶酪状的那种搭配着稍硬的鸡肉　小龟很不习惯 　　没吃完半个就强迫皓跟我交换了　还好他觉得还不难吃 　　而且贝壳面真的颇大　女生可能会觉得有点不方便食用吧.... 　　附餐的柳橙汁喝得到果粒　浓度也不至於太淡满好喝的 　　Jack＆Nancy的红茶似乎也很优　Jack还仔细分析了香味所在 　　很好玩的是服务生不晓得是否被规定慢收盘子要扣薪水 　　从汤盘到面包盘都是　通通刚吃完就马上从桌上消失 　　主菜更夸张　刚舀起最後一口都还没送进嘴里就来收盘子 　　顿时有点好气又好笑　意见表上四人几乎都写了这一项 　　不过除此之外整体服务态度环境都还算有中上水准啦 　　餐点则是偏平淡　不特别惊艳但也没到糟糕的地步 　　若三五好友聚会气氛满适合的　不过食物还可以再加强 　　跟人闻煮义相较的话　小龟比较推荐那家 　　当然也希望焦起司的餐点水准能够继续进步噢！ 　　人闻煮义的参考比较食记：http://0rz.tw/4643Q -- 　　　http://www.wretch.cc/album/tsubomi0306 --

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