※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: tsubomi0306 (櫻花紛飛的季節) 看板: Food 標題: [食記] 台北　有名的老天祿滷味 時間: Sun Sep 14 06:11:55 2008 餐廳名稱：老天祿滷味 地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台北市武昌街二段55號 電話：（02）2361－5588 營業時間：早上10：00～晚上08：30 價位範圍(每人)：不等 可刷卡（可/不可）：不確定 有無包廂：無 　　圖文版：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10535211 　　前幾天Kino同學在辦公室和同事合買了這家頗富盛名的「老天祿滷味」 　　還熱情饋贈小龜和阿胖其中一半鴨翅和鴨舌　在此先說聲謝謝啦 　　雖說是一半的份量　但拎在手裡感覺兩個人要啃完也是挺撐的 　　數了數計有鴨翅四隻跟鴨舌約六七隻　而且鴨舌們擠在一塊很難算... 　　這輩子沒吃過鴨舌的小龜於是推派阿胖當代表先嚐嚐味道如何 　　放在盤子裡照相的模樣像極了外星生物　直讓我想到異形 　　應該很多正覺美食當前的朋友會覺得小龜既不懂欣賞又噁心吧XD 　　阿胖先生悠悠然地啃完一支後認真表示：嗯！就跟普通的鴨舌一樣啊！ 　　哇哩咧我哪知道”普通鴨舌”是啥味道啊　只好硬著頭皮也跟著吃 　　老實說口感很難形容欸　應該是喜歡的會很喜歡不喜歡的就很難接受 　　光看它的長相就不知該從何下手　或許是心理作用總覺得味道哪裡怪怪的 　　勉強咬了兩口之後還是通通塞給阿胖解決　鴨舌初體驗算是失敗告終～ 　　鴨翅情況就好得多　因為是習慣的食物比較能仔細品嚐比較和其他家的差異 　　肉質熬煮得軟嫩中帶有嚼勁也不顯得乾柴　咀嚼中還可以感覺到香氣 　　美中不足的是滷汁調味實在下得太重（也可能是小龜口味太清淡） 　　僅僅一隻鴨翅就讓我灌下500CC的開水　吃完都覺得自己簡直要中風了XD 　　以前小龜有段時間也滿愛吃滷味的　比較起來老天祿的產品味道不差 　　只不過好吃歸好吃　但總覺得還沒到一試驚豔或要特地去買的地步 　　再加上現在家中吃的滷味幾乎都自己製做居多　回購率可能不會太高吧 　　還是大家有其他推薦非嚐不可的老天祿美食建議嗎？ 　　全家糖燻滷雞翅請見：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10465528 -- 　　若欲轉錄文章　請務必先徵得原作者同意再行轉載　謝謝！ 　　　http://www.wretch.cc/album/tsubomi0306 --

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