這家店就在公司附近而已，是一家超過20年的老店， 在網路查到的評價都還不錯，尤其是台塑牛小排更是好評啊！ 這天晚上因為老闆請幹部吃飯，所以我才有機會來吃這家高級餐廳， 這家店最便宜的排餐都要一千一起跳，最貴的還有到兩千的， 所有的餐都包含麵包、開胃菜、湯、沙拉、主菜、甜點與飲料， 算是一家非常高檔的餐聽。 高檔的餐聽也要有高檔的服務，裡面的服務生還滿不錯的， 光看上菜的方式就知道應該有受過嚴格訓練的， 整個晚上用餐下來，氣氛、餐點都獲得滿高的評價， 下次挑個節日再帶我老婆來好好享受一下。 因為餐廳晚上燈光較案，只有天花板的幾盞投射燈較亮， 在光源不足的情況下，拍出來的照片都會有點偏暗， 所以建議想拍好照片的人可以考慮中午去吃。 ▼ 店面看起來還不錯，晚上打了燈更漂亮，因為在民生東路的巷子內， 如果不注意的話可能還不會發現。 ▼ 大門有另外打光，門上加了燈光，在黑暗中特別明顯。 ▼ 光看餐具就知道有許多規矩了，桌上鋪著純白的桌巾， 看起來就很乾淨的感覺。 ▼ 餐前的麵包一人一個，這個麵包口感還不錯，不過其實不夠熱， 所以奶油比較難化開，但是不影響吃起來的感覺， 麵包如果不夠的話不知道還能不能要？ ▼ 有提供奶油和鵝肝醬，因為這一份大約是三個人共用， 所以看起來很大一個。 這個奶油與鵝肝醬似乎剛由冰箱拿出來，所以還硬硬的不太好挖。 ▼ 這個是開胃菜的一種，不過這個是我老闆點的， 我沒有注意名字是什麼。這一份印象中應該是素的，擺盤擺得很漂亮。 ▼ 煙燻松阪豬。這是同事點的，我沒吃到所以不知道口味如何， 不過看起來應該是不錯，肉之間還有夾水果片， 吃起來應該不會太油膩。 ▼ 魚子醬芙蓉蛋，這個是我點的，用整個蛋打散後直接蒸， 裡面還有加其他的料進去，像是海鮮類的東西都有， 重點是上面有放一些些魚子醬，還不錯吃。 ▼ 這個是無骨雞湯，不要懷疑，雖然看起來像是南瓜湯， 不過我們確認過服務生，這個真的是雞湯， 雖然我同事說喝起來沒有雞湯的味道。 ▼ 我點的泰式海鮮清湯，不會太辣的口味滿適合我的， 裡面的海鮮料很多，而且滿實在的，感覺點這個似乎是比較划算。 ▼ 水果沙拉。大約有四種水果在裡面，通常只要有水果沙拉的話， 我就一定是點這個，因為水果沙拉比較實一點， 其他的生菜沙拉感覺都像在吃草啊。 ▼ 大蒜。通常吃牛排有些人會配大蒜，我是不好此道啦，所以幾乎都沒有動。 ▼ 台塑牛排，這個帶骨的是紐西蘭牛肉，比較硬，較有嚼勁。 上桌後服務生會過來幫忙去骨，所以不用煩惱要怎麼下手。 ▼ 台塑牛排，這個是去骨的美國牛肉，比較軟，較鮮嫩。因為我比較懶， 而且之前在王品也吃過一次美國牛肉，從此以後就愛上美國牛肉了。 聯一的牛小排與王品的比起來，第一光是大小就勝出了， 聯一的牛小排比較大塊，加上醃料比較香，價格也比王品便宜， 整體來說C/P值遠遠高於王品。 不過這僅限於主餐本身，其他的附餐還是王品較優。 ▼ 聯一豬肋排。我一個同事點的是豬肋排，很大一片連盤子都快放不下了， 上桌後服務生會先幫你切開，再把骨頭的部分拿下去細切去骨， 因此也不用煩惱要怎麼吃這一份肋排。 ▼ 每樣主菜都會有一盤配菜，這個配菜也許是每天換菜色吧！ 大致來說都是纖維質較高的蔬菜，可以幫助消化。 ▼ 飯後甜點有很多種，我點的是水果，份量還不少。 ▼ 金桔茶，裝茶的杯子很漂亮，杯身上的花紋還滿不錯的。 ▼ 法式烤布丁，上頭好像不是焦糖，因為看起來不像。 ▼ 洛神花茶，這個杯子也不錯，不知道什麼原因，杯面為什麼會有泡泡？ ▼ 我喝的是熱咖啡，咖啡杯就比較遜一點了，給的是黑咖啡， 再依自己的喜好來加糖與牛奶，咖啡喝起來還不錯，不會苦澀難入口。 店家資訊： 地址：台北市民生東路5段27巷10號 電話：02-27460200 詳細照片請見我的部落格： http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/article?mid=10531&prev=-1&next=10453 -- 要如何成為一個好的Project Manager？ 除了要先天的天份、後天的努力與豐富的學識之外 還需要加上完美的運氣 在這當中最重要的就是完美的運氣 ======== 個人網誌：http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/ ======== --

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