※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: jlion (jlion) 看板: Food 標題: [食記][lalalajlion食勢動態]台北 中山 小銅板牛排 時間: Wed Jan 21 21:44:41 2009 店名：小銅板牛排 地址：台北市中山區中山北路二段112號2樓(中山北路二段&錦西街口) 電話：(02)2536-7553 店家網頁：http://www.piecettes.com.tw 平均消費：300NTD -------------------------------------------------------------------------------- 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/lion740822/23016771 案發經過： 之前在ipeen網看到ipeen網有在送小銅板牛排的口碑券，內容是買牛排套餐就送小牛排 一份。看一下小銅板的介紹，一開始以為是米其林評價的餐廳，但後來發現是說取自米其 林裡面小銅板物美價廉的意思來代表他們餐廳，據說他這家店的前身是鬥牛士，但是我也 沒吃過...無從比較。剛好，我又有我姊送我的七生有幸的特映會兩張票，是威爾史密斯 (will smith)威爺主演的。因此我就約了黃金一同分享。 愛評網口碑券： 　一開始還沒留意以為是買牛排送牛小排，後來才注意到原來是牛排套餐，套餐等於是多 了199。不過這個券很快就被搶光了，看來他還是有他的魅力存在 　 　用餐環境裝潢的不錯，以黑色調系為主，帶著一點時尚一點高雅，外頭有白色沙發讓你 等待帶位 　（這張照片好像拍的沒啥重點...） 一開始服務生會幫你到一杯水，這杯水不是普通的水喔！！他裡面有水果的味道，但不是 檸檬，是洋蔥........就太怪了...，是水蜜桃!!!但是是溫水，黃金喝了覺得味道很怪 ... 然後服務生滿親切的開始幫我們點菜啥的 於是我們點了　牛排套餐(內含 牛排+麵包+莎拉+前菜+湯+飲料+甜點)548NTD+小牛排 349NTD+10%服務費=603NTD 省384NTD左右 沒過多久 凱薩莎拉上了 凱薩莎拉算是我最喜歡的莎拉吧，我喜歡芝士酸甜的口感。裡面有四片又長又大的生菜+ 一個不會死鹹的培根+一個溫的烤麵包條。凱薩醬在下面，所以可以沾著吃，味道冰涼口 感清脆滿開胃的喔～ 溫烤大蒜麵包，還ＯＫ囉～不會很油就是了 焗烤生蠔 說實在話生蠔不大，這一顆約一個半雞蛋大，但是生蠔只有占裡面一半，幾乎就是大一點 的蚵仔了..另外一半是焗白醬加麵粉八，不過還好我也滿偏好此味的，可惜我覺得味道不 夠鹹...旁邊生菜就更沒味道了...(難道是我重口味!?...我愛吃辣的媽都愛這樣講我...) 酥皮濃湯上 這個還滿和我的胃口的，他的酥皮濃湯跟一般的不一樣喔，他的酥皮比較甜，口感比較綿 密扎實，撥開的時候不會到處都是碎屑，感覺出來真的是比較上等一點皮，又或許是他的 做法比較特別，但是配著湯吃真的不錯～ 這張是攪拌後的畫面... 接下來是牛排 還有牛小排~終於該你們上場囉~ 牛排&牛小排：內容物都差不多，紅椒+蕃薯泥+花椰菜 味道都還OK，不會讓你覺得不新鮮 ，但是他們不是重點...所以也沒啥特別的，牛排跟牛小排標榜美國上等安格斯的牛肉。 以前情人節的時候，也曾經去超市買過安格斯的牛肉自己回家煎，但是自己並不常下廚， 搞得煎得半生不熟還拿去微波加熱....但沒想到除了味道淡一點外，事實上還不錯吃ㄟ ...他們的牛排味道沒有牛小排好，應該是說牛小排比較軟嫩符合七分熟可能是牛排煎比 較久吧...牛小排肉 有嚼勁，卻不會難以下嚥　油脂香，而不會油嘴滑舌(是這樣用媽??) ，味道鹹度適中搭配紅酒調醬，還有另外旁邊加的蘑菇醬喔(服務生會問你要黑胡椒還是 蘑菇另外加)，牛小排真的不錯～安格斯的牛排果然名不虛傳喔～ 甜點　焦糖布蕾 我祇吃一小口而已，味道不錯ㄟ～上面焦糖脆脆的，搭配涼滑的布蕾不錯不錯喔～ 最後奉上一杯先葡萄柚汁喔～感覺應該是源汁八沒喝，但外表看起來像是源汁 對這家餐廳：滿分10 　 美味 便利性 價位 服務 創意性 評分 ９ 美味 7 便利性 ８ 價位 ９ 服務 ８ 創意性 餐廳屬性：小情侶慶祝系　這家的餐點跟氣氛都還不錯相對於他的價位來講還算划算的， 所以小情侶們若是想過個什麼節慶祝一下，可以哄哄女友說我帶你去mickeylin評價(仿米 其林)的餐廳喔~~義大利麵好像199NTD左右 之後：就去看了七生有幸，到了那邊才知道爲什麼我姐叫我六點一定要去畫位，人 實在太多了...威爺太威了拉~ 不過這部片前半段真的是快無聊到睡覺...讓我有點擔心會打破閃靈俠的紀錄(我心中爛片 的紀錄)，但是後來卻很感人，真的會讓人感動到，比散場趕人的時候還感人就是了.... -- 我有趣的事情都在這..http://www.wretch.cc/blog/lion740822 人客來看看喔 網拍囉~http://go2.tw/rqj --

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