傳統豆花新吃法 滿滿水果好滋味 好讀好看圖文影音誌：http://www.wretch.cc/blog/hun923039/10917623 吃豆花除了加花生、加薑汁，還有許多新的吃法喔！這間位在公園轉角處的豆花 店不僅讓豆花的口味變豐富，更讓豆花有了許多新的吃法。 顧客：因為他的豆花你在臺北市很難找到這麼特別的。 顧客：口感不錯，一流的外面吃不到。 這裡的豆花為什麼那麼好吃，讓客人讚不絕口，最大的原因就在於黃豆是經過特 別挑選的。 老闆 劉瑞貞：因為我們的豆花是用純手工做的，黃豆是用加拿大非基因改良的黃 豆，凝固劑是用祖傳下來的秘方。 顧客：他的豆花就是很嫩很細。 店裡暢銷的水果豆花，都會依照時節推出像是芒果或是西瓜，秋冬則推出頗受歡 迎的草莓豆花，另外，為了喜歡吃熱豆花的顧客，除了傳統口味外，還有加了芝 麻糊以及紅豆山藥的豆花。 顧客：他的豆花吃起來綿綿的、花生很細糯糯的。芝麻也好吃、紅豆也好吃。 顧客：他們每一種豆花都很好吃，尤其是芝麻糊真的很不錯。 紅豆山藥、芝麻糊豆花一直是店裡居高不下的人氣商品，不僅看起來美味，吃起 來也是一等一的美味。 老闆 劉瑞貞：我們的紅豆都是特別挑選，煮出來很香。 店裡的芒果豆花詢問度最高，但是老闆說，有的客人喜歡吃芒果豆花，但是都會 擔心芒果吃多了容易產生一些毒素，所以建議搭配西瓜一起食用。 老闆 劉瑞貞：芒果都選用南部上來的芒果，西瓜以花東產的為主要。 想要來品嚐水果豆花的顧客，在這裡給你們一些小資訊，每年的三到四月這裡販 售的是西瓜豆花，芒果則是四月底到十月初，十一月到隔年二月則是草莓，來對 季節才能品嚐到不同的美味水果滋味喔！ 騷豆花 電 話：8771-8901 地 址：臺北市延吉街131巷26號 營業時間：AM12:30 ~ PM22:00 -- ∴°*°★跟著bb寬頻旅行吃美食★°*°∴ http://www.wretch.cc/blog/hun923039 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.43.112.254