餐廳名稱：一品花雕雞-市民旗艦店 地址：台北市市民大道四段207號 電話：02-25700388 價位範圍：一人約250~400元+10% 圖文Blog版：http://www.wretch.cc/blog/minifeel/20986915 話說前天是我同學生日，當然要出來慶生一番， 今日的聚會地點就是台北東區的一品花雕雞， 這也是盧小寶第一次品嘗一品花雕雞，前兩次都是來到原創花雕雞， 個人對於花雕雞獨特的好吃口感，可是非常念念不忘的！ 晚上約8點30分到達一品花雕雞，果然高朋滿座， 現場有左右兩邊的店面，左邊似乎比較大，不過我們是坐在右邊較小的店面。 那就來介紹一下我們的今日菜色， 主鍋：一品花雕雞，4~6人份，NT 777元。 熱炒：干炒雙脆，NT 220元。 配蔡：粿條，NT 90元、金針菇，NT 80元。 飲料：蘆薈鮮芒果原汁，NT 150元。 最後外加白飯兩碗，平均一人約350元~~~ 花雕雞剛上桌後，會悶煮個幾分鐘，再來由服務生幫你開鍋， 此時他可是會敲一下鍋蓋，來個開鍋儀式喔。 首先就來介紹一定要吃的一品花雕雞，由雞腿、雞翅混搭的鮮嫩肉質， 還有著青椒、芹菜以及年糕，其中年糕比較特別，以前沒有看過這道菜色， 建議吃年糕的朋友記得煮久一點喔！ 雖然我們點的是4~6人份，但是似乎不夠我們吃阿~~~份量還是稍嫌太少><， 最好吃的當然就是那鍋裡鮮嫩雞肉囉。 再來就介紹一下熱炒-干炒雙脆，這道菜色是由雞心、雞胗與韭菜的美味組合， 剛上桌也是熱騰騰的，如果吃的太膩的話，可以吃點韭菜來綜合一下口感。 最後就是一定要點的粿條了，搭配最後的花雕雞鍋內的醬汁， 讓粿條徹底的吸收醬汁，這可是非常入味的好料喔。 再來就介紹我們的飲料部份為蘆薈鮮芒果原汁， 壺內的果肉非常的豐富，還會塞住倒出來的地方， 算是非常貨真價實的一壺飲料喔。 最後就來個總評吧，花雕雞好吃，但是份量似乎太少， 那在點菜方面，熱炒我覺得可以選擇青菜類的快炒，可以不覺得那麼重口味， 而我們點的金針菇算是有點多餘的一道菜色，這道可以免啦~~~ 那粿條就一定要必點啦，吸滿滿湯汁的粿條，也是很推的， 因為個人很喜歡吃花雕雞，所以我一定大推一定會再回來吃的， 那你說哪一家比較好吃呢？ 這我就不曉得囉，其實兩家我都很愛吃的。 --

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