作者minifeel (宝儿)
看板Taipei
标题[食记] 台北东区-一品花雕鸡
时间Sun May 17 21:48:00 2009
餐厅名称:一品花雕鸡-市民旗舰店
地址:台北市市民大道四段207号
电话:02-25700388
价位范围:一人约250~400元+10%
图文Blog版:
http://www.wretch.cc/blog/minifeel/20986915
话说前天是我同学生日,当然要出来庆生一番,
今日的聚会地点就是台北东区的一品花雕鸡,
这也是卢小宝第一次品尝一品花雕鸡,前两次都是来到原创花雕鸡,
个人对於花雕鸡独特的好吃口感,可是非常念念不忘的!
晚上约8点30分到达一品花雕鸡,果然高朋满座,
现场有左右两边的店面,左边似乎比较大,不过我们是坐在右边较小的店面。
那就来介绍一下我们的今日菜色,
主锅:一品花雕鸡,4~6人份,NT 777元。
热炒:干炒双脆,NT 220元。
配蔡:粿条,NT 90元、金针菇,NT 80元。
饮料:芦荟鲜芒果原汁,NT 150元。
最後外加白饭两碗,平均一人约350元~~~
花雕鸡刚上桌後,会闷煮个几分钟,再来由服务生帮你开锅,
此时他可是会敲一下锅盖,来个开锅仪式喔。
首先就来介绍一定要吃的一品花雕鸡,由鸡腿、鸡翅混搭的鲜嫩肉质,
还有着青椒、芹菜以及年糕,其中年糕比较特别,以前没有看过这道菜色,
建议吃年糕的朋友记得煮久一点喔!
虽然我们点的是4~6人份,但是似乎不够我们吃阿~~~份量还是稍嫌太少><,
最好吃的当然就是那锅里鲜嫩鸡肉罗。
再来就介绍一下热炒-干炒双脆,这道菜色是由鸡心、鸡胗与韭菜的美味组合,
刚上桌也是热腾腾的,如果吃的太腻的话,可以吃点韭菜来综合一下口感。
最後就是一定要点的粿条了,搭配最後的花雕鸡锅内的酱汁,
让粿条彻底的吸收酱汁,这可是非常入味的好料喔。
再来就介绍我们的饮料部份为芦荟鲜芒果原汁,
壶内的果肉非常的丰富,还会塞住倒出来的地方,
算是非常货真价实的一壶饮料喔。
最後就来个总评吧,花雕鸡好吃,但是份量似乎太少,
那在点菜方面,热炒我觉得可以选择青菜类的快炒,可以不觉得那麽重口味,
而我们点的金针菇算是有点多余的一道菜色,这道可以免啦~~~
那粿条就一定要必点啦,吸满满汤汁的粿条,也是很推的,
因为个人很喜欢吃花雕鸡,所以我一定大推一定会再回来吃的,
那你说哪一家比较好吃呢?
这我就不晓得罗,其实两家我都很爱吃的。
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 124.10.84.17
1F:推 lovestar0626:店员活泼,敲锅时还会叫你不要偷看喔218.166.102.152 05/19 17:17