餐廳名稱：原創花雕雞 (市民總店) 地址：市民大道4段181號 電話：02-25772745 價位範圍：一人約250~400元+10% 好吃圖文版：http://www.wretch.cc/blog/minifeel/21081663 上個月吃過了一品花雕雞後，今天爬完大屯南峰， 剛好也有這機會再去吃花雕雞，就選擇了吃原創花雕雞， 飢腸轆轆下，就算菜色不夠多，飯也要給它吃飽點， 大家這時候算是血糖濃度非常低的情況下去吃飯， 爬了一整天，肚子早就餓扁了。 *原創花雕雞-市民總店* http://www.wretch.cc/album/show.php?i=minifeel&b=79&f=1184378899&p=2 一樣來介紹一下今日菜色，因為今天來了7位， 所以有些部分有重複到了，加上今天不是我結帳`，所以沒特別去單價。 那就來介紹一下我們的今日菜色， 開胃鍋：沙蜆鍋，NT 309元。 主鍋：花雕雞，4~7人份。 料理：鹹酥蝦兵，NT 240元。 配菜：粿條、豆皮、高麗菜 皆*2。 飲料：蘆薈鮮芒果原汁、酸梅湯。 最後外加白飯兩碗，靠這個吃飽的。 先來介紹一下開胃鍋：沙蜆鍋，內容物就是海瓜子外加著： 薑、蔥、花椒、胡椒粒來做點提味，湯頭好喝，海瓜子也很棒， 就是那份量跟價錢似乎不那麼值得~XD。 *開胃鍋：沙蜆鍋* http://www.wretch.cc/album/show.php?i=minifeel&b=79&f=1184378901&p=4 今天有多點一道平常食記看不到的一道菜：鹹酥蝦兵， 因為再一樓看到有人桌上擺著這道菜，看起來似乎好好吃的模樣， 所以我們當然也是附和加點，果然上桌後，那口味也非常令人滿意， 雖然服務生說整隻蝦都可以吃，但是部分蝦頭我還是沒有把它吃下肚， 不過整隻酥脆的蝦肉非常推薦喔，可以列入我下次來的必點了。 *鹹酥蝦兵* http://www.wretch.cc/album/show.php?i=minifeel&b=79&f=1184378902&p=5 最後就是主鍋重要人物：花雕雞，4~7人份， 服務生也幫我們分成兩份，開鍋後，我的第一塊肉...還是溫的~囧， 當然就開始跟一品花雕雞做上了比較，青椒、芹菜類兩邊都有， 入味程度似乎是一品花雕雞獲勝，而且醬汁似乎也是一品花雕雞比較多， 而原創花雕雞多了菇類，一品花雕雞多了年糕， 當然肚子餓的我，還是猛吃了兩碗飯，配上醬汁，還是一樣好吃下飯。 放了兩家花雕雞相片，給版友們自行觀賞吧~~ *原創花雕雞* http://www.wretch.cc/album/show.php?i=minifeel&b=79&f=1184378903&p=6 *一品花雕雞* http://www.wretch.cc/album/show.php?i=minifeel&b=70&f=1988670923&p=12 再來就是花雕雞的第二階段吃法，豆皮 & 粿條， 這是來吃花雕雞必吃的兩道配菜，都是要吸取一下精華醬汁， 吸收完日月精華後，再下肚的好配菜。 飲料部份這次點了兩壺，第一壺酸梅湯，記得要趁冰喝， 因為一開始還會帶點冰沙的口感，比較有順口的感覺， 而蘆薈鮮芒果原汁，壺內的果肉非常的豐富，這我覺得跟一品的蘆薈芒果平分秋色。 所以經過了短短了一個月內吃兩家花雕雞後， 在還記得一品花雕雞的口感後，馬上與這次的原創花雕雞一比高下， 個人對於花雕雞的喜愛已經要變成偏袒一品花雕雞了~XD 因為吃花雕機不就是比誰的主鍋比較棒， 在入味程度、醬汁還有特別的年糕，所以，得獎者出爐了：我喜歡吃一品花雕雞。 花雕雞延伸閱讀： 台北東區-一品花雕雞:http://www.wretch.cc/blog/minifeel/20986915 -- http://www.wretch.cc/album/minifeel --

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