作者minifeel (宝儿)
看板Taipei
标题[食记] 台北东区-原创花雕鸡
时间Thu May 21 00:12:37 2009
餐厅名称:原创花雕鸡 (市民总店)
地址:市民大道4段181号
电话:02-25772745
价位范围:一人约250~400元+10%
好吃图文版:
http://www.wretch.cc/blog/minifeel/21081663
上个月吃过了一品花雕鸡後,今天爬完大屯南峰,
刚好也有这机会再去吃花雕鸡,就选择了吃原创花雕鸡,
饥肠辘辘下,就算菜色不够多,饭也要给它吃饱点,
大家这时候算是血糖浓度非常低的情况下去吃饭,
爬了一整天,肚子早就饿扁了。
*原创花雕鸡-市民总店*
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=minifeel&b=79&f=1184378899&p=2
一样来介绍一下今日菜色,因为今天来了7位,
所以有些部分有重复到了,加上今天不是我结帐`,所以没特别去单价。
那就来介绍一下我们的今日菜色,
开胃锅:沙蚬锅,NT 309元。
主锅:花雕鸡,4~7人份。
料理:咸酥虾兵,NT 240元。
配菜:粿条、豆皮、高丽菜 皆*2。
饮料:芦荟鲜芒果原汁、酸梅汤。
最後外加白饭两碗,靠这个吃饱的。
先来介绍一下开胃锅:沙蚬锅,内容物就是海瓜子外加着:
姜、葱、花椒、胡椒粒来做点提味,汤头好喝,海瓜子也很棒,
就是那份量跟价钱似乎不那麽值得~XD。
*开胃锅:沙蚬锅*
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=minifeel&b=79&f=1184378901&p=4
今天有多点一道平常食记看不到的一道菜:咸酥虾兵,
因为再一楼看到有人桌上摆着这道菜,看起来似乎好好吃的模样,
所以我们当然也是附和加点,果然上桌後,那口味也非常令人满意,
虽然服务生说整只虾都可以吃,但是部分虾头我还是没有把它吃下肚,
不过整只酥脆的虾肉非常推荐喔,可以列入我下次来的必点了。
*咸酥虾兵*
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=minifeel&b=79&f=1184378902&p=5
最後就是主锅重要人物:花雕鸡,4~7人份,
服务生也帮我们分成两份,开锅後,我的第一块肉...还是温的~囧,
当然就开始跟一品花雕鸡做上了比较,青椒、芹菜类两边都有,
入味程度似乎是一品花雕鸡获胜,而且酱汁似乎也是一品花雕鸡比较多,
而原创花雕鸡多了菇类,一品花雕鸡多了年糕,
当然肚子饿的我,还是猛吃了两碗饭,配上酱汁,还是一样好吃下饭。
放了两家花雕鸡相片,给版友们自行观赏吧~~
*原创花雕鸡*
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=minifeel&b=79&f=1184378903&p=6
*一品花雕鸡*
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=minifeel&b=70&f=1988670923&p=12
再来就是花雕鸡的第二阶段吃法,豆皮 & 粿条,
这是来吃花雕鸡必吃的两道配菜,都是要吸取一下精华酱汁,
吸收完日月精华後,再下肚的好配菜。
饮料部份这次点了两壶,第一壶酸梅汤,记得要趁冰喝,
因为一开始还会带点冰沙的口感,比较有顺口的感觉,
而芦荟鲜芒果原汁,壶内的果肉非常的丰富,这我觉得跟一品的芦荟芒果平分秋色。
所以经过了短短了一个月内吃两家花雕鸡後,
在还记得一品花雕鸡的口感後,马上与这次的原创花雕鸡一比高下,
个人对於花雕鸡的喜爱已经要变成偏袒一品花雕鸡了~XD
因为吃花雕机不就是比谁的主锅比较棒,
在入味程度、酱汁还有特别的年糕,所以,得奖者出炉了:我喜欢吃一品花雕鸡。
花雕鸡延伸阅读:
台北东区-一品花雕鸡:
http://www.wretch.cc/blog/minifeel/20986915
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