網路圖文部落格版： http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/article?mid=19649 說起鼎泰豐的有名，我想不需要我再多解釋了， 雖然鼎泰豐這麼有名，但是以前我從來都沒有吃過口味， 倒是由鼎泰豐分出去的師傅開得店吃過不少間， 所以一直想來見識一下真正的鼎泰豐的口味到底是如何， 正好上星期上電視介紹到鼎泰豐，又勾起我想吃的念頭， 這一天是因為到廠商那邊去開會，而廠商就在忠孝復興站附近， 加上開完會後已經過了下班時間， 就直接跑來SOGO復興店B2的鼎泰豐復興店買外帶回家， 反正我爸媽也沒有吃過，就買回去大家一起吃看看， 電視上介紹店內第一名與第二名分別是小籠湯包與菜肉蒸餃， 不過小籠湯包正好這個時段沒有，所以我就買了小籠包與菜肉蒸餃， 聽說蝦仁炒飯也不錯，下次再帶我老婆一齊來店裡吃看看。 ▼ 就是這三個字，讓許多人一直來這邊吃，不管花多少錢都還是會再度光臨， 聽說很多外國人也都特地來鼎泰豐吃飯，可見其後歡迎的程度。 ▼ 復興店在B2美食街中，店面還不小，六點剛過生意就不錯， 要是我再晚一點來，大概就要等很久了。 ▼ 鼎泰豐的特色就是會在客人面前包東西，所以生產過程皆公開參觀， 所以後來他的師傅出去開的店也都承襲這種風格， 都會直接包給客人看，變成一種特色了。 ▼ 外帶的包裝非常漂亮，在捷運中常常會看到有人會提著這個袋子， 果然是引人注目啊！ ▼ 每一種口味用一個小盒子裝著，還有附上薑絲與醬油包，服務還不錯。 ▼ 這個小籠包一籠六個，價格為110元，是有點貴， 不過咬下去還是會有湯汁流洩出來，鼎泰豐的小籠包上面的折數非常多， 之前看過電視介紹，好像多達將近20折，師傅的手藝還真是厲害啊。 ▼ 菜肉蒸餃一籠也是六個，價格為100元，裡頭的餡料是先把菜剁碎後， 再跟肉一起放進去機器攪拌，每一口都可以吃到菜與肉的味道， 又不會太膩，難怪會是人氣第二名。 店家資訊： 本店： 地址：台北市信義路二段194號 電話：02-23218928 忠孝店： 地址：台北市忠孝東路四段218號 電話：02-27217890 復興店： 地址：台北市忠孝東路三段300號(SOGO百貨復興店B2F) 電話：02-87720528 -- 要如何成為一個好的Project Manager？ 除了要先天的天份、後天的努力與豐富的學識之外 還需要加上完美的運氣 在這當中最重要的就是完美的運氣 ======== 個人網誌：http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/ ======== --

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