※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: soundsgood (Try to be strong) 看板: Food 標題: [食記] Market Caf'e味 集廚房 （台北天母） 時間: Sat Jun 27 23:08:47 2009 Market Caf'e 味集廚房（天母） 地址:Market Café味．集廚房 台北市士林區中山北路六段88號B1 (天母國際聯誼會B1 ) 訂位專線：(02) 2831-2729 好讀網誌圖文版： http://blog.yam.com/youchikai/article/22063298 平日午晚餐採分區及全自助餐方式供應： 田園沙拉Bar: 420+10% 烤肉Bar : 580+10% 麵食Bar : 480+10% 全區自助餐 : 700+10% 以上皆含甜點和水果，及咖啡或茶的服務。 假日僅提供全自助餐方式喔： 早午餐及晚餐：880+10% 這家號稱是國內第一個五星級的吃到飽餐廳，特別的是這裡採分區計價，可以自己選擇想 吃的BUFFET，有烤肉BAR，沙拉BAR，麵食BAR，甜點BAR，或是全區FULL BUFFET；當然各 區的價位也不相同，今天主任請客除了犒賞大家工作辛苦外，也恭喜三位總醫師順利通過 專科考試！ 這裡的沙拉Bar食材非常豐富、新鮮，而且都是有機蔬果，可以裝個滿滿的一大盅慢慢吃 ，而且有七種沙拉醬料可以選擇，有拿的同事說很讚！我當時已經餓翻了，就沒有特地去 拿，旁邊有一小塊是放燒賣的，也是很美味 烤肉Bar是最熱門的地方，幾乎每次去拿都是排一大串人龍，除了有已經弄好的羊小排、 德國香腸、德國豬腳、烤雞之外，還有煮得鮮甜的南瓜和洋芋，另外澳洲牛排可是現煎的 喔，只是有時候客人太多了，師傅可能分身乏術，有些牛排兼得太熟太老，有點可惜。 烤肉Bar的焗烤洋芋，洋芋鬆鬆軟軟、有著自然蔬果的鮮甜，搭配著焗烤起司卻一點都不 膩，很正點，旁邊的烤南瓜也超棒的！真的好吃到爆炸。 於熟食區有著印度nan餅，可以搭配著羊肉、牛肉或是一些咖哩和海鮮吃，也是一時之選 。 但是我最愛的卻是麵食區！麵食區有三種湯頭可選：蔬菜湯、泰式蝦湯和越南牛肉湯，可 以自行搭配蔬菜和其他食材（有魚有蝦、蛤蠣跟一些神奇的東西）後交由師傅料理，在淋 上濃濃的湯汁，真的超級好吃！！！我最推的是泰式蝦湯喔。如果光喝湯吃料還不過癮， 他還有許多種麵可以加在裡頭，因為我吃得太撐了，就只是光喝湯吃料囉 最後的重頭戲當然就是甜點啦，ㄎㄎㄎ！不過甜點的種類普普，不如冰淇淋來得搶眼，他 們的冰淇淋都是home made的，除了一般口味的香草、牛奶外還有藍梅跟提拉米蘇，同樣 也是選好冰淇淋配料後，跟師傅說妳想吃的冰淇淋口味，他就會把它弄成像coldstone一 樣漂亮的成品，但是口味比coldstone好多了！ Market Caf'e 雖然種類不像一般吃到飽那麼多，但是食材新鮮，吃起來就是健康無負擔 的感覺，用餐環境也十分安靜、價位又沒有五星級飯店那麼不親民，服務生服務態度非常 值得嘉許，是個會讓人想再來的餐廳。 --

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