※ [本文转录自 Food 看板] 作者: soundsgood (Try to be strong) 看板: Food 标题: [食记] Market Caf'e味 集厨房 （台北天母） 时间: Sat Jun 27 23:08:47 2009 Market Caf'e 味集厨房（天母） 地址:Market Café味．集厨房 台北市士林区中山北路六段88号B1 (天母国际联谊会B1 ) 订位专线：(02) 2831-2729 好读网志图文版： http://blog.yam.com/youchikai/article/22063298 平日午晚餐采分区及全自助餐方式供应： 田园沙拉Bar: 420+10% 烤肉Bar : 580+10% 面食Bar : 480+10% 全区自助餐 : 700+10% 以上皆含甜点和水果，及咖啡或茶的服务。 假日仅提供全自助餐方式喔： 早午餐及晚餐：880+10% 这家号称是国内第一个五星级的吃到饱餐厅，特别的是这里采分区计价，可以自己选择想 吃的BUFFET，有烤肉BAR，沙拉BAR，面食BAR，甜点BAR，或是全区FULL BUFFET；当然各 区的价位也不相同，今天主任请客除了犒赏大家工作辛苦外，也恭喜三位总医师顺利通过 专科考试！ 这里的沙拉Bar食材非常丰富、新鲜，而且都是有机蔬果，可以装个满满的一大盅慢慢吃 ，而且有七种沙拉酱料可以选择，有拿的同事说很赞！我当时已经饿翻了，就没有特地去 拿，旁边有一小块是放烧卖的，也是很美味 烤肉Bar是最热门的地方，几乎每次去拿都是排一大串人龙，除了有已经弄好的羊小排、 德国香肠、德国猪脚、烤鸡之外，还有煮得鲜甜的南瓜和洋芋，另外澳洲牛排可是现煎的 喔，只是有时候客人太多了，师傅可能分身乏术，有些牛排兼得太熟太老，有点可惜。 烤肉Bar的焗烤洋芋，洋芋松松软软、有着自然蔬果的鲜甜，搭配着焗烤起司却一点都不 腻，很正点，旁边的烤南瓜也超棒的！真的好吃到爆炸。 於熟食区有着印度nan饼，可以搭配着羊肉、牛肉或是一些咖哩和海鲜吃，也是一时之选 。 但是我最爱的却是面食区！面食区有三种汤头可选：蔬菜汤、泰式虾汤和越南牛肉汤，可 以自行搭配蔬菜和其他食材（有鱼有虾、蛤蛎跟一些神奇的东西）後交由师傅料理，在淋 上浓浓的汤汁，真的超级好吃！！！我最推的是泰式虾汤喔。如果光喝汤吃料还不过瘾， 他还有许多种面可以加在里头，因为我吃得太撑了，就只是光喝汤吃料罗 最後的重头戏当然就是甜点啦，ㄎㄎㄎ！不过甜点的种类普普，不如冰淇淋来得抢眼，他 们的冰淇淋都是home made的，除了一般口味的香草、牛奶外还有蓝梅跟提拉米苏，同样 也是选好冰淇淋配料後，跟师傅说你想吃的冰淇淋口味，他就会把它弄成像coldstone一 样漂亮的成品，但是口味比coldstone好多了！ Market Caf'e 虽然种类不像一般吃到饱那麽多，但是食材新鲜，吃起来就是健康无负担 的感觉，用餐环境也十分安静、价位又没有五星级饭店那麽不亲民，服务生服务态度非常 值得嘉许，是个会让人想再来的餐厅。 --

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