網路圖文部落格版： http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/article?mid=24934 這家餐廳位於台北101購物中心四樓的區域， 原本是要去吃隔壁的英國茶館的下午茶，不過因為沒事先訂位， 所以只好現場先排隊，接著看到隔壁這一家MAXIM'S DE PARIS，也同時去登記排隊， 等了一下下後，電話就來了，所以我們就先去吃了這一家了。 這家店創立於1893年，擁有「巴黎神殿」之稱的MAXIM'S， 其典雅唯美的風格及各式法式經典美食，締造融合歷史藝術的飲食文化饗宴。 這家店的全球網站在這邊，有興趣的人可以自己連過去看看， http://www.maxims-de-paris.com/。 說起來這應該算是法式下午茶吧！？ 與傳統的英式下午茶以三層的盤子擺放所有的餐點來說， 這種九宮格式的裝盤法還滿特別的，跟我們當初去圓山大飯店吃的下午茶有類似的地方， 圓山大飯店的下午茶食記在這邊，也可以參考看看： http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/article?mid=18180。 這次我們吃的是雙人下午茶，兩個人只要560元，而且不收服務費， 內容是九樣甜點、蛋糕，加上兩杯飲料， 以台北101內的消費價位而言，還算是划算啦！ ▼ 櫃檯在整個店面的最邊邊，中間有著大大的店名，遠遠就可以看到這家店， 非常的顯眼。整個櫃臺由出餐到結帳都在這個地方完成， 整個裝潢都還滿前衛的，很符合法式風格。 ▼ 大大的店名就在上頭，來自法國巴黎的名店，非常值得嘗試看看。 ▼ 因為是吃下午茶，所以只提供簡單的餐盤與叉子， 如果是用餐的話，提供的餐具應該就更多了。 ▼ 綜合果粒茶，單點要180元。這個果粒茶還滿好喝的， 不會太甜，有點微酸的口感還滿解渴的。 ▼ 冰拿鐵，單點要170元。滿大一杯的，糖可以自己決定要不要加， 我是一向都喝不加糖的咖啡的，不加糖的味道應該會比較好一點， 不怕苦的話可以嘗試看看。 ▼ 兩人份的下午茶內容就是這樣一盤，裡頭共有九種甜點，鹹的、甜的都有， 因為份量真的不多，想用這個來填飽肚子的話，大概是不太可能的。 ▼ 這個是鹹的口味，一整塊的火腿下方還夾著一片洋蔥，上面有一小片蕃茄， 還不錯吃，麵包皮吃起來很香鬆，有點像是可頌的感覺。 ▼ 這個巧克力據說相當有名，一個是白巧克力、一個是黑巧克力， 黑巧克力本身是70%的濃度，所以吃起來其實有點苦苦的，但是相當的好吃。 ▼ 手工餅乾，一共兩片，上頭還有穀物，不會太甜，吃起來的口感還不錯， 現場好像也有賣這個手工餅乾，有興趣的人可以來買吃看看。 ▼ 這個有點像是澎湖黑糖糕的樣子，不過其實是巧克力蛋糕，很綿密的口感， 可惜真的是很小一個，幾乎是一口就沒了。 ▼ 這個我就真的不知道怎麼形容了，這是小蛋糕， 不過特地做成這個樣子，跟章魚燒長得有點像吧！ ▼ 奶酪，上頭淋著甜甜的果醬，這個奶酪的味道還滿重的， 感覺得出來牛奶放了很多，軟軟的口感相當的棒。 ▼ 另一種鹹口味的，用了一片較厚的火腿與起司片， 跟一般吃到的三明治味道差不多。 ▼ 起司蛋糕，小小一塊，起司味道很濃，上頭還有灑上白白的糖粉，也滿不錯的。 ▼ 這個應該是水果塔類的吧，用了蕃茄、奇異果、水蜜桃、蘋果疊在一起， 一口吃下去可以吃到多種水果的味道。 ▼ 值得一提的是，店內有賣巴黎直送的馬卡龍，因為是直送的，所以數量滿有限的， 價格也是滿貴的，單買還比較便宜，如果買一盒的話， 還要算上盒子的錢，不過拿來送人應該是滿高級的選擇吧！ 店家資訊： 地址：台北101購物中心四樓 電話：02-81018373 -- 要如何成為一個好的Project Manager？ 除了要先天的天份、後天的努力與豐富的學識之外 還需要加上完美的運氣 在這當中最重要的就是完美的運氣 ======== 個人網誌：http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/ ======== --

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