网路图文部落格版： http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/article?mid=24934 这家餐厅位於台北101购物中心四楼的区域， 原本是要去吃隔壁的英国茶馆的下午茶，不过因为没事先订位， 所以只好现场先排队，接着看到隔壁这一家MAXIM'S DE PARIS，也同时去登记排队， 等了一下下後，电话就来了，所以我们就先去吃了这一家了。 这家店创立於1893年，拥有「巴黎神殿」之称的MAXIM'S， 其典雅唯美的风格及各式法式经典美食，缔造融合历史艺术的饮食文化飨宴。 这家店的全球网站在这边，有兴趣的人可以自己连过去看看， http://www.maxims-de-paris.com/。 说起来这应该算是法式下午茶吧！？ 与传统的英式下午茶以三层的盘子摆放所有的餐点来说， 这种九宫格式的装盘法还满特别的，跟我们当初去圆山大饭店吃的下午茶有类似的地方， 圆山大饭店的下午茶食记在这边，也可以参考看看： http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/article?mid=18180。 这次我们吃的是双人下午茶，两个人只要560元，而且不收服务费， 内容是九样甜点、蛋糕，加上两杯饮料， 以台北101内的消费价位而言，还算是划算啦！ ▼ 柜台在整个店面的最边边，中间有着大大的店名，远远就可以看到这家店， 非常的显眼。整个柜台由出餐到结帐都在这个地方完成， 整个装潢都还满前卫的，很符合法式风格。 ▼ 大大的店名就在上头，来自法国巴黎的名店，非常值得尝试看看。 ▼ 因为是吃下午茶，所以只提供简单的餐盘与叉子， 如果是用餐的话，提供的餐具应该就更多了。 ▼ 综合果粒茶，单点要180元。这个果粒茶还满好喝的， 不会太甜，有点微酸的口感还满解渴的。 ▼ 冰拿铁，单点要170元。满大一杯的，糖可以自己决定要不要加， 我是一向都喝不加糖的咖啡的，不加糖的味道应该会比较好一点， 不怕苦的话可以尝试看看。 ▼ 两人份的下午茶内容就是这样一盘，里头共有九种甜点，咸的、甜的都有， 因为份量真的不多，想用这个来填饱肚子的话，大概是不太可能的。 ▼ 这个是咸的口味，一整块的火腿下方还夹着一片洋葱，上面有一小片蕃茄， 还不错吃，面包皮吃起来很香松，有点像是可颂的感觉。 ▼ 这个巧克力据说相当有名，一个是白巧克力、一个是黑巧克力， 黑巧克力本身是70%的浓度，所以吃起来其实有点苦苦的，但是相当的好吃。 ▼ 手工饼乾，一共两片，上头还有谷物，不会太甜，吃起来的口感还不错， 现场好像也有卖这个手工饼乾，有兴趣的人可以来买吃看看。 ▼ 这个有点像是澎湖黑糖糕的样子，不过其实是巧克力蛋糕，很绵密的口感， 可惜真的是很小一个，几乎是一口就没了。 ▼ 这个我就真的不知道怎麽形容了，这是小蛋糕， 不过特地做成这个样子，跟章鱼烧长得有点像吧！ ▼ 奶酪，上头淋着甜甜的果酱，这个奶酪的味道还满重的， 感觉得出来牛奶放了很多，软软的口感相当的棒。 ▼ 另一种咸口味的，用了一片较厚的火腿与起司片， 跟一般吃到的三明治味道差不多。 ▼ 起司蛋糕，小小一块，起司味道很浓，上头还有洒上白白的糖粉，也满不错的。 ▼ 这个应该是水果塔类的吧，用了蕃茄、奇异果、水蜜桃、苹果叠在一起， 一口吃下去可以吃到多种水果的味道。 ▼ 值得一提的是，店内有卖巴黎直送的马卡龙，因为是直送的，所以数量满有限的， 价格也是满贵的，单买还比较便宜，如果买一盒的话， 还要算上盒子的钱，不过拿来送人应该是满高级的选择吧！ 店家资讯： 地址：台北101购物中心四楼 电话：02-81018373 -- 要如何成为一个好的Project Manager？ 除了要先天的天份、後天的努力与丰富的学识之外 还需要加上完美的运气 在这当中最重要的就是完美的运气 ======== 个人网志：http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/ ======== --

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