※ [本文轉錄自 Zhongshan 看板] 作者: panism (panism) 看板: Zhongshan 標題: [美食] 大排長龍義麵坊 時間: Fri Oct 23 01:32:09 2009 耶有圖有真相網誌版：http://www.wretch.cc/blog/pan781203/15224436 每次經過的時候啊那裡always大排長龍欸真的 害我都在想說到底是有多好吃 終於就想說那就揪個我姐跟我姐學妹一起來吃吃看 我姐學妹點辣G 我姐點辣培G 我點南瓜奶油 就是按照那個點餐單子的順序 以上兩道看起來一模一樣嘛XDD 這道據說是很辣 我姐跟我姐學妹都一邊吃一邊噴火了(誇) 其實我有吃了兩管麵 第一口吃的時候是剛上不久麵是溫熱的 所以沒有絕得很辣還什麼的 反而絕得挺好吃的ˋ就還蠻香的然後有一點番茄的酸味這樣 第二口吃的時候就超辣的 是那種不怎麼討喜的辣感.. 不順口就是了我本人不太喜歡 相較之下我的南瓜奶油就清爽多了 奶味很香濃很重 醬汁跟麵條的比例也很恰當 食材方面 個人是絕得料還蠻實在的 料下的很多也挺新鮮的 南瓜還蠻特別的 我在咬下南瓜的那一剎那腦中浮現出跟之前設想的口感完全不同 我原本以為他會是那種主到軟爛的南瓜 結果是剛好熟卻未熟透且帶有脆感 的確是還蠻新鮮的口感= = 但我要特別講他的麵條 我們第一次吃就選擇管麵 也沒特別的原因純粹只是我們自己想吃管麵這樣 但重點是 他的管麵麵條口感非常奇特 就是非常"軟爛黏稠" 我自己是有一些不習慣 可是我後來看到他們門口那邊有張貼說明 除了說明他們食材都非常高級之外 他們麵條是用進口的高級麵粉自製的 等於是除了這家店吃不到像他們這種管麵口感 另外很多人都以為這家"義麵坊"就是那間到處都有的連鎖店 其實這家就是唯一一家義麵坊 就也沒有正牌不正牌 總之這家就是自己獨立系統 全世界就這一家就是了 那最後總結呢 畢竟就是我第一次吃 由於他們特殊的麵條口感我自己有一點吃不習慣喇 可是maybe門口大批排隊等候的人潮就是為了吃這種麵條也說不定 真的不誇張 他們是不開放預約的哦 不到開業時間就已經開始有人排隊了 每天中午晚上都是這樣喔 但除此之外醬汁食材我都還是給予很高的評價 而且價錢也很可愛:DD 官網：http://www.casataipei.com/ 電話：(02)8509-5717 地址：台北市中山區北安路621巷34號 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.167.98.82 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.167.98.82