地址：台北市成都路27巷19號 (右手邊第一條小小小巷子走進去，巷口有便利商店) 電話：(02)2382-6388 blog圖文版：http://www.wretch.cc/blog/snowseal/31947797 -------------------------------------------------------------------------------- 這是好久以前去吃的， 記得這天也是個大熱天， 可怕的太陽大到快把我曬死啦！ 難道不知道我就是靠一白遮三醜活下去的嗎？ 以上是題外話， 其實去之前就知道這家店生意好，很怕沒位子， 忐忑不安的走進店內， 發現剛好剩下最後一桌，不用等， 我們真幸運，齁齁~~。 店內空間真的很小、又狹窄， 老闆可能完全沒想到， 未來有一天，他的生意會如此興隆吧！ 店內開著電視，放著音量超大的香港綜藝節目， 電視聲和吵雜的人聲混在一起， 有夠吵，但超有茶餐廳的氣氛。 來之前有做了點功課， 因此我們點了自認為必吃的菜色： 菠蘿油 凍檸樂 蜜汁花雕雞 窩蛋牛肉煲仔飯 當然，照例我們只有兩人，而且其中一人只算半人。 飲料--凍檸樂： 曝曬的過度，簡直快讓歐巴桑我快融化了， 顧不得自己的身體不能喝冰的， 仍執意叫了杯冰涼解渴的凍檸樂。 顧名思義， 就是冰的+檸檬+可樂=凍檸樂，並不是凍過的檸檬很快樂唷！ 因為很夠冰，所以喝起來很好喝， 不過可樂冰過很難不好喝的就是了...， 超酸的檸檬用吸管戳碎之後， 和可樂的味道很合，簡直就是水乳交融， 讓再平常不過的可樂頓時變身為高貴的、清爽的、氣泡飲料， 當然價錢頓時也三級跳啦！ 菠蘿油： 今天本來沒打算要點波蘿油(因為師大的好好味讓我留下壞印象)， 但看到左鄰右舍人桌一顆，好像真的很好吃， 所以還是點了，不然錯過美食我會很扼腕。 菠蘿油非常快就送來了， 看起來就是很好吃、油晃晃的普通菠蘿包， 裡面夾著薄薄的一片cheese， 一口咬下， 哇~~~鬆中帶軟的口感、鹹甜交錯的矛盾味道， 超好吃的， 不過記得一定要趁熱吃， 不然就無法體會那冰火交融、cheese微微融化的奇妙感覺。 唯一的缺點是實在太油了， 咬下去很清楚的知道自己咬到一堆油， 邊咬不禁讓人邊覺得罪惡，太肥啦！ 蜜汁花雕雞： 蜜汁花雕雞剛上桌的時候， 其實是只有一塊快燒焦的醬油香和滋滋煎肉聲的雞腿肉的， 粄條?(不知道那白白的是甚麼， 吃起來很像烏龍麵和手工拉麵的合體)是放在一旁的， 這時候夥計會趁熱，快手快腳的幫你把雞肉切開， 將雞肉和粄條拌炒在一起，好讓粄條吸進醬汁。 剩下的工作當然就交給我們了， 由於醬汁又油、又鹹、又甜(應該是加了很多蠔油或醬油)， 所以粄條吃起來相當夠味，口感很Q； 而雞肉也因為本來就是好吃的雞腿肉， 所以吃起來相當過癮，肉質很滑嫩。 其實無論是雞或粄條， 這道菜最大的特徵就是香， 不過最大的缺點仍是雞肉太軟無彈性(餐廳的通病)， 還有就是味道實在太重又太油啦！ 吃完讓人忍不住狂飲凍檸樂。 重頭戲--窩蛋牛肉煲仔飯： 這道菜是一隻愛吃牛肉的動物點的， 夥計一塞攏，他就毫不遲疑的點了， 絲毫沒考慮我的胃可能會爆掉， 不過既然來了，就點點看吧！ 頂多最後吃不完打包回家。 這道菜送上來時， 和雞肉一樣香味四溢、滋滋作響， 夥計同樣以迅雷不及掩耳的速度把牛肉餅放進另一個盤內、 在飯上淋上老抽(不是生抽唷！)， 開始認真的把蛋和醬和飯炒在一起(他好忙)， 我發現好像只要是煲類出現， 他就得幫忙現場快炒，真是好辛苦唷！ 這道菜吃起來飯比肉好吃多了， 因為很香、有鍋巴， 醬汁讓飯變得又香又脆的， 但這並不代表牛肉餅不好吃唷！ 牛肉吃起來出乎意料的滑嫩， 口味偏甜， 剛開始吃覺得很好吃， 可是吃久了很容易膩， 因此建議一定要淋上梅林辣醬油一起吃， 這樣才能享受到更棒的美味。 (辣醬油出乎意料的解膩，令人驚訝) -------------------------------------------------------------------------------- 結論： 本來吃完覺得還不錯， 以後應該會再去吃， 但自從吃過香港大排擋後， 這家店就整個大輸了。 因此，如果您是重口味的人， 這家應該會很適合您， 不過如果您和我一樣怕鹹怕油， 建議您去吃香港大排擋， 那裏真的好吃很多。 -- 網誌 http://www.wretch.cc/blog/snowseal --

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