地址： 台北市忠孝東路三段219-1號 電話： (02)2731-5522 營業時間：AM10:00~PM9:30 blog圖文版：http://www.wretch.cc/blog/snowseal/31886576 -------------------------------------------------------------------------------- 因為前一天和爸媽來這家店吃，覺得很好吃， 所以第二天就想再來吃。 老實說， 平常我倆並沒有點小菜的習慣， 但由於這家小菜實在特別、調理方法相當突出， 所以非得點一道來嚐嚐，不然真是對不起自己。 MENU有套餐也有單點， 我和噴噴選擇單點， 因為套餐裡並非都是想吃的東西， 再者，隨性亂點才是我倆吃飯的習性。 小菜--香煎粉肝： 其實我平常對豬肝根本是敬而遠之， 簡單來說就是我討厭豬肝， 但這家店很厲害， 老闆好像先把豬肝炸過， 所以吃起來QQ的，有豬血糕的口感， 更厲害的是，吃起來完全沒有豬肝的腥味唷！ 薑、蒜和偏甜(我覺得好像用酒醃過)的口味， 讓人吃完相當開胃， 可以繼續以火力全開的心情，來迎接接下來的食物們。 香蘭葉茶： 你無法以任何你喝過的茶來形容這種茶的味道， 但她身上似乎又帶著多種茶的特質， 非常特別， 似乎有點清香、有點清爽、有點涼涼的，又有點甘甜， 在吃完一桌大魚大肉或重口味的菜時， 喝下一杯這樣的茶真是一大享受。 主角--海南雞腿： 這隻黃澄澄、油光光的美腿一上桌立刻驚艷全場， 因為看起來實在太讚了！ QQ的雞皮配上軟嫩的腿肉， 吃起來又香又滑， 肉質相當柔軟細嫩、香甜可口， 味道很像白斬雞、又很像油雞， 不知該怎麼形容， 只知道是相當好吃的雞， 配上一旁的小黃瓜更是更上一層樓的美味。 不過我覺得唯一的缺點是肉質太軟， 沒甚麼彈性(雞皮有啦！但雞肉沒有)。 拿來沾雞肉的特製沾醬甜甜的又挺辣的， 重口味的人可以試試看， 其實雞肉不用沾就很好吃了。 雞油拌飯： 我不喜歡香米， 因為好乾好硬又有一種說不出的怪味道， 但這拌飯卻徹底的打破我對香米的陳見， 同時也因為香米特有的特質， 才得以讓飯顯得清爽不油膩。 此外，這家店會隨飯附上黑色的濃稠醬汁， 拌在飯裡相當對味(很有豬油拌飯的fu~)， 香香甜甜很好吃， 從小我就非常熱愛豬油拌飯、江浙館的菜飯這類有味道的飯(但不吃滷肉飯)， 現在我又多一道難得喜歡的好飯了！ 蝦醬空心菜： 這盤菜很貴，好像260的樣子， 但相對的，份量也相當多， 那盤子挺巨大的，令人震驚。 以上都是題外話， 蝦醬空心菜很難有不好吃的， 所以這盤油油亮亮(真是好油)、香氣四溢、味道頗重的菜， 配著飯吃的確還不賴， 但沒配飯就有點恐怖了， 因為實在太鹹啦！ 結論： 其實還算不錯吃， 是一家吃完後會想念的店， 以後有機會還是會再來吃。 -- 網誌 http://www.wretch.cc/blog/snowseal --

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