地址： 台北市忠孝东路三段219-1号 电话： (02)2731-5522 营业时间：AM10:00~PM9:30 blog图文版：http://www.wretch.cc/blog/snowseal/31886576 -------------------------------------------------------------------------------- 因为前一天和爸妈来这家店吃，觉得很好吃， 所以第二天就想再来吃。 老实说， 平常我俩并没有点小菜的习惯， 但由於这家小菜实在特别、调理方法相当突出， 所以非得点一道来嚐嚐，不然真是对不起自己。 MENU有套餐也有单点， 我和喷喷选择单点， 因为套餐里并非都是想吃的东西， 再者，随性乱点才是我俩吃饭的习性。 小菜--香煎粉肝： 其实我平常对猪肝根本是敬而远之， 简单来说就是我讨厌猪肝， 但这家店很厉害， 老板好像先把猪肝炸过， 所以吃起来QQ的，有猪血糕的口感， 更厉害的是，吃起来完全没有猪肝的腥味唷！ 姜、蒜和偏甜(我觉得好像用酒腌过)的口味， 让人吃完相当开胃， 可以继续以火力全开的心情，来迎接接下来的食物们。 香兰叶茶： 你无法以任何你喝过的茶来形容这种茶的味道， 但她身上似乎又带着多种茶的特质， 非常特别， 似乎有点清香、有点清爽、有点凉凉的，又有点甘甜， 在吃完一桌大鱼大肉或重口味的菜时， 喝下一杯这样的茶真是一大享受。 主角--海南鸡腿： 这只黄澄澄、油光光的美腿一上桌立刻惊艳全场， 因为看起来实在太赞了！ QQ的鸡皮配上软嫩的腿肉， 吃起来又香又滑， 肉质相当柔软细嫩、香甜可口， 味道很像白斩鸡、又很像油鸡， 不知该怎麽形容， 只知道是相当好吃的鸡， 配上一旁的小黄瓜更是更上一层楼的美味。 不过我觉得唯一的缺点是肉质太软， 没甚麽弹性(鸡皮有啦！但鸡肉没有)。 拿来沾鸡肉的特制沾酱甜甜的又挺辣的， 重口味的人可以试试看， 其实鸡肉不用沾就很好吃了。 鸡油拌饭： 我不喜欢香米， 因为好乾好硬又有一种说不出的怪味道， 但这拌饭却彻底的打破我对香米的陈见， 同时也因为香米特有的特质， 才得以让饭显得清爽不油腻。 此外，这家店会随饭附上黑色的浓稠酱汁， 拌在饭里相当对味(很有猪油拌饭的fu~)， 香香甜甜很好吃， 从小我就非常热爱猪油拌饭、江浙馆的菜饭这类有味道的饭(但不吃卤肉饭)， 现在我又多一道难得喜欢的好饭了！ 虾酱空心菜： 这盘菜很贵，好像260的样子， 但相对的，份量也相当多， 那盘子挺巨大的，令人震惊。 以上都是题外话， 虾酱空心菜很难有不好吃的， 所以这盘油油亮亮(真是好油)、香气四溢、味道颇重的菜， 配着饭吃的确还不赖， 但没配饭就有点恐怖了， 因为实在太咸啦！ 结论： 其实还算不错吃， 是一家吃完後会想念的店， 以後有机会还是会再来吃。 -- 网志 http://www.wretch.cc/blog/snowseal --

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