餐廳名稱：聚 (敦化北店) 地址：台北市敦化北路151號 電話：(02) 2547 - 5678 營業時間：平日 11:30~14:30 17:30~22:00 假日 11:30~22:00 價位範圍(每人)：NT 330+10% & NT 530+10% (也可單點) 官網：http://www.giguo.com.tw/index.htm (若看不到圖片請先重新整理 謝謝) 圖文網誌好吃版：http://www.wretch.cc/blog/y780105/12677658 這次超勤勞的 不到兩個禮拜就寫了XD 冬天 冷冷的天 就是要吃火鍋才過癮! 聚~ 一直是我吃火鍋的前幾個選擇 去吃的那天是星期六 訂位時間是下午兩點多 可能是因為平價 去到店裡發現滿滿都是人 一堆人現場去都是沒位置至少要等快半小時 所以建議要去吃的人記得提前一天訂位 以前都是在高雄吃 這次是第一次到敦化北店 個人比較不喜歡這家的感覺 可能是為了讓更多人用餐 所以位置排的比較擠 是我去過王品集團裡較為不舒服的 因為不大餓 所以選擇兩人吃一鍋+單點 菜單建議參考官網：http://www.giguo.com.tw/menu33.htm ====================================================== 湯頭 -- 昆布滋養湯 因為以前都是點北海道昆布鍋 這次想要換換口味所以選擇昆布滋養湯 跟北海道昆布鍋一樣湯很清 喝起來很清爽 藥材味與昆布味加在一起很搭 我很愛這種清爽又甘甜的味道 (天香回味的中藥鍋我也超愛XD) 總之就是很推薦囉 ====================================================== 主餐 -- 嫩肩牛小排 牛肉一樣很讚 下去涮個5.6下就差不多可以起鍋 牛肉最怕就是太老 一口下肚真的很享受 只是真的太少 每次都會有不過癮的感覺 沾醬有提供兩種 分別是芝麻醬和一般日式沾醬 芝麻醬是很香沒錯 不過會蓋過肉本身的甜味 建議還是沾另一種或不要沾即可 單點 -- 大麥豬肉 點餐時店員會提醒大麥豬油花比較多 不過我不介意XD 肉質一樣不錯 只是吃起來沒什麼味道 不過這時候就適合搭芝麻醬啦 誠心建議不要點大麥豬XD ====================================================== 精緻食蔬 一樣量有點少 不過一個人吃的話就還算ok ====================================================== 梅子醋 比起西堤的檸檬醋 我更愛聚的梅子醋 真的很好喝啦 (可無限續杯) ====================================================== 手工創意單點 -- 手打蝦仁漿 & 副食 -- 昆布烏龍麵 也是還不錯 可是一剎那間就會吃完 一樣是有不過癮的感覺 如果是點530的套餐的話會有北海道黃金稀飯 個人很愛啦 不過花小姐覺得普普通通 ====================================================== 甜品 -- 北海道金橙奶酪 還不賴 奶味很濃 比起其他幾道這道算是比較推薦的囉 ====================================================== 一樣是不負責任的評分 僅供參考 (依價位對應給分) 裝潢一樣算是漂亮有氣氛90分 環境舒適度我覺得不好75分(有點擁擠有點吵雜) 這家服務態度普通還算可以80分 食物美味度對應價格85分 價格以火鍋來講算是中價位 食材都很新鮮 湯頭我一直都很愛 整題來說算是中上的水準 不過吃起來總是會不過癮 火鍋算是很推薦聚 但總體來講我覺得天香回味好像更棒一點XD 回鍋率的話別家店至少90% 不過這家(敦化北店)就不會在考慮了 ====================================================== 延伸閱讀(王品集團)： 王品　http://www.wretch.cc/blog/y780105/12673715 西堤　http://www.wretch.cc/blog/y780105/12504490 原燒　http://www.wretch.cc/blog/y780105/12642619 ====================================================== --

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