※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: rt009211 (小盛盛) 站內: Food 標題: [食記] 台北信義區 - 南村小吃店(小凱悅) 時間: Wed Jan 20 06:53:54 2010 　　店名：南村小吃店(小凱悅) 　　地址：台北市莊敬路423巷8弄14號 　　電話︰(02)2720-7388 　　營業時間︰11:00~14:30　17:00~23:00 　　網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12044252 　　某天晚上七點半，要去公司附近的小七買點東西吃，那時候經過了這家店發覺這家店 應該有其獨特之處，因為當時已經過了吃飯時間，但是這家店的生意還是好的不得了，整 個一樓都擠的水洩不通，更是加深了我要來探險的念頭， 　　位於信義區信義國中對面的南村小吃店(小凱悅)，據說以前是在眷村內賣麵食，之後 才遷至現址，而聽說這間人潮一直都很多，有五星級小吃的之封號，所以才有小凱悅的別 名， 　　中午用餐時間一到，來用餐的人潮一下子就把店家位置坐滿(其實晚上七點半那時候 更誇張XD)，而且南村小吃店二樓還有位置可以給顧客坐，小吃店還能有兩層樓的店面還 真的滿鬼扯的XD， 　　南村除了有賣麵食之外，還有魯味可以供顧客挑選，在眷村麵食館有魯味好像都是滿 正常的，這天跟學長一起來戰力大增，也切了幾樣魯菜來試試， 　　南村的魯味還真是天殺的好吃呀，醬汁色澤以及味道都不會很重，但是魯的非常的入 味，最令我驚豔的是豆皮，豆皮有厚度但是吃起來非常的軟嫩，這豆皮真是好吃到爆，使 得以後每次來南村都一定要吃豆皮才過癮， 　　學長點的炸醬麵，這我有吃了一口，覺得炸醬麵的豆瓣還不錯，雖然顏色很深，但味 道不會感覺太厚重的感覺，對我來說還不錯，不過吃重口味的朋友可能會不習慣， 　　我點的麻醬涼麵，涼麵麵條與炸醬麵麵條是屬於同一種麵條，而南村的麵條我非常讚 賞，有咬勁不會太軟爛而且也非常的有滑Ｑ的感覺，非常喜歡這種水準的麵條， 　　而麻醬的水準我也很喜愛，麻醬香氣夠香，味道微甜微鹹而且還帶點微微的酸味，這 淡淡的酸味讓人的食指大開、欲罷不能，那甜、鹹、酸的比例我認為搭配的超讚， 　　最後介紹放在首圖的怪東西，這怪東西是涼拌黃瓜，一般的黃瓜是簡單的醃過即端上 桌，但南村的黃瓜是沒有醃過，直接淋上麻醬以及蒜頭就端上桌，因為做法實在太特別在 將它放首圖，但是我覺得沒醃過的黃瓜跟麻醬的味道一整個不搭呀，雖然黃瓜口感夠新鮮 夠鮮脆，但麻醬味道僅在表層又不搭，黃瓜又厚內部又沒味道，吃起來一整個怪，我還是 喜歡用醃的小黃瓜，那才是最好的做法呀， 　　基本上南村小吃店的麵食以及魯菜都有一定的水準，而且我還滿喜歡吃，只是在價格 方面我們吃這些就要兩百多元(因為是學長請實際價格不太清楚)，價格算是有點貴，不過 就這水準看來我還會滿常來吃，而且這家也是我難得在公司附近找到的好吃的店家。 【台北南港】北大荒水餃店　　：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12042747 【台南安平】春峰麵館啞巴麵店：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12025417 【台南大菜市】福榮小吃店　　：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/11891041 -- Welcome to Sheng's world 小盛盛的隨性趴趴go：http://www.wretch.cc/blog/rt009211 --

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