※ [本文转录自 Food 看板] 作者: rt009211 (小盛盛) 站内: Food 标题: [食记] 台北信义区 - 南村小吃店(小凯悦) 时间: Wed Jan 20 06:53:54 2010 　　店名：南村小吃店(小凯悦) 　　地址：台北市庄敬路423巷8弄14号 　　电话︰(02)2720-7388 　　营业时间︰11:00~14:30　17:00~23:00 　　网志图文版：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12044252 　　某天晚上七点半，要去公司附近的小七买点东西吃，那时候经过了这家店发觉这家店 应该有其独特之处，因为当时已经过了吃饭时间，但是这家店的生意还是好的不得了，整 个一楼都挤的水泄不通，更是加深了我要来探险的念头， 　　位於信义区信义国中对面的南村小吃店(小凯悦)，据说以前是在眷村内卖面食，之後 才迁至现址，而听说这间人潮一直都很多，有五星级小吃的之封号，所以才有小凯悦的别 名， 　　中午用餐时间一到，来用餐的人潮一下子就把店家位置坐满(其实晚上七点半那时候 更夸张XD)，而且南村小吃店二楼还有位置可以给顾客坐，小吃店还能有两层楼的店面还 真的满鬼扯的XD， 　　南村除了有卖面食之外，还有鲁味可以供顾客挑选，在眷村面食馆有鲁味好像都是满 正常的，这天跟学长一起来战力大增，也切了几样鲁菜来试试， 　　南村的鲁味还真是天杀的好吃呀，酱汁色泽以及味道都不会很重，但是鲁的非常的入 味，最令我惊艳的是豆皮，豆皮有厚度但是吃起来非常的软嫩，这豆皮真是好吃到爆，使 得以後每次来南村都一定要吃豆皮才过瘾， 　　学长点的炸酱面，这我有吃了一口，觉得炸酱面的豆瓣还不错，虽然颜色很深，但味 道不会感觉太厚重的感觉，对我来说还不错，不过吃重口味的朋友可能会不习惯， 　　我点的麻酱凉面，凉面面条与炸酱面面条是属於同一种面条，而南村的面条我非常赞 赏，有咬劲不会太软烂而且也非常的有滑Ｑ的感觉，非常喜欢这种水准的面条， 　　而麻酱的水准我也很喜爱，麻酱香气够香，味道微甜微咸而且还带点微微的酸味，这 淡淡的酸味让人的食指大开、欲罢不能，那甜、咸、酸的比例我认为搭配的超赞， 　　最後介绍放在首图的怪东西，这怪东西是凉拌黄瓜，一般的黄瓜是简单的腌过即端上 桌，但南村的黄瓜是没有腌过，直接淋上麻酱以及蒜头就端上桌，因为做法实在太特别在 将它放首图，但是我觉得没腌过的黄瓜跟麻酱的味道一整个不搭呀，虽然黄瓜口感够新鲜 够鲜脆，但麻酱味道仅在表层又不搭，黄瓜又厚内部又没味道，吃起来一整个怪，我还是 喜欢用腌的小黄瓜，那才是最好的做法呀， 　　基本上南村小吃店的面食以及鲁菜都有一定的水准，而且我还满喜欢吃，只是在价格 方面我们吃这些就要两百多元(因为是学长请实际价格不太清楚)，价格算是有点贵，不过 就这水准看来我还会满常来吃，而且这家也是我难得在公司附近找到的好吃的店家。 【台北南港】北大荒水饺店　　：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12042747 【台南安平】春峰面馆哑巴面店：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12025417 【台南大菜市】福荣小吃店　　：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/11891041 -- Welcome to Sheng's world 小盛盛的随性趴趴go：http://www.wretch.cc/blog/rt009211 --

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