※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: pmana (天天開心天天開心) 看板: Food 標題: [食記] 台北－師大夜市。蔥抓餅、冬瓜茶、烏頂關東煮 時間: Sun Jan 24 00:03:59 2010 圖文網誌版： http://www.wretch.cc/blog/pmana/13965956 店名：天津蔥抓餅、古早味冬瓜茶 地址：台北市龍泉街２９－２號 (從師大夜市旁的屈臣氏巷口進去，第一個十字路口左邊攤位即是) 營業時間：Pm 4:30 ~ Am 01:00 鄰近捷運站：台電大樓站 ↑「做蛋餅」 無論在南還是在北，夜市一直都是Mana很愛的 雖然常到師大夜市，不過這天還是第一次跟Bibi先生到這兒呢:) ↑「醬自己加」 愛吃麵食類的Bibi先生，馬上就往蔥抓餅這兒殺去 老闆娘拍打著蔥抓餅，手法非常的俐落 前頭還有各式各樣的醬料可以自行添加。 ↑「蔥抓餅」２５元(加蛋多５元) 美味指數：★★★★★ 蔥抓餅外頭煎得香脆的，裡頭咬來則是鬆軟的 加上口感滑嫩的蛋，嘴裡混拌著蛋香與麵粉香 不加上任何醬料，就這樣單吃也很美味喔！ ↑「青草冬瓜茶(小)」２０元 美味指數：★★★★★ 蔥抓餅旁的古早味冬瓜茶是Mana每次來都會喝的 很喜歡這濃郁的冬瓜味，甜度也剛剛好 再加上青草茶的涼口風味，整個就是無懈可擊啊！ ↑「舒國治」 除了有零售的大、小杯外，還有一整罐的販售 外頭還擺放舒國治的推薦招牌，還滿好找的喔:) ↑「關東煮的碗」 天氣冷冷的，想吃點熱呼呼的東西 我們就到夜市內的關東煮店光顧囉！ ↑「東西」 烏頂的關東煮種類還滿多的，也可另點青菜或是豬肉片。 ↑「醬料區」 醬料區有四種醬料可供選擇，還有加湯使用的海帶芽。 ↑「關東煮與醬」 美味指數：★★★☆☆ 關東煮整體來說算是中規中矩，可以吃到很多種類 特別推薦＂牛蒡天婦羅＂，Ｑ彈的甜不辣帶著脆口的牛蒡很不錯！ ←本文OR code 圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ 【延伸閱讀】更多台北美食分享:) 　　　　　　http://www.wretch.cc/blog/pmana&category_id=12026845 -- Mana & Mr.Bibi的食物日記:http://www.wretch.cc/blog/PMANA --

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