※ [本文转录自 Food 看板] 作者: pmana (天天开心天天开心) 看板: Food 标题: [食记] 台北－师大夜市。葱抓饼、冬瓜茶、乌顶关东煮 时间: Sun Jan 24 00:03:59 2010 图文网志版： http://www.wretch.cc/blog/pmana/13965956 店名：天津葱抓饼、古早味冬瓜茶 地址：台北市龙泉街２９－２号 (从师大夜市旁的屈臣氏巷口进去，第一个十字路口左边摊位即是) 营业时间：Pm 4:30 ~ Am 01:00 邻近捷运站：台电大楼站 ↑「做蛋饼」 无论在南还是在北，夜市一直都是Mana很爱的 虽然常到师大夜市，不过这天还是第一次跟Bibi先生到这儿呢:) ↑「酱自己加」 爱吃面食类的Bibi先生，马上就往葱抓饼这儿杀去 老板娘拍打着葱抓饼，手法非常的俐落 前头还有各式各样的酱料可以自行添加。 ↑「葱抓饼」２５元(加蛋多５元) 美味指数：★★★★★ 葱抓饼外头煎得香脆的，里头咬来则是松软的 加上口感滑嫩的蛋，嘴里混拌着蛋香与面粉香 不加上任何酱料，就这样单吃也很美味喔！ ↑「青草冬瓜茶(小)」２０元 美味指数：★★★★★ 葱抓饼旁的古早味冬瓜茶是Mana每次来都会喝的 很喜欢这浓郁的冬瓜味，甜度也刚刚好 再加上青草茶的凉口风味，整个就是无懈可击啊！ ↑「舒国治」 除了有零售的大、小杯外，还有一整罐的贩售 外头还摆放舒国治的推荐招牌，还满好找的喔:) ↑「关东煮的碗」 天气冷冷的，想吃点热呼呼的东西 我们就到夜市内的关东煮店光顾罗！ ↑「东西」 乌顶的关东煮种类还满多的，也可另点青菜或是猪肉片。 ↑「酱料区」 酱料区有四种酱料可供选择，还有加汤使用的海带芽。 ↑「关东煮与酱」 美味指数：★★★☆☆ 关东煮整体来说算是中规中矩，可以吃到很多种类 特别推荐＂牛蒡天妇罗＂，Ｑ弹的甜不辣带着脆口的牛蒡很不错！ ←本文OR code 图／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ 【延伸阅读】更多台北美食分享:) 　　　　　　http://www.wretch.cc/blog/pmana&category_id=12026845 -- Mana & Mr.Bibi的食物日记:http://www.wretch.cc/blog/PMANA --

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