※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: pmana (天天開心天天開心) 看板: Food 標題: [食記] 台北－Macaroni Grill二訪。差點被大蝦肉梗死 時間: Thu Mar 11 22:35:57 2010 圖文網誌版： http://www.wretch.cc/blog/pmana/13986590 地址：台北市松壽路30號1樓(Neo19 1樓) 電話：02-2722-4567 項目：開胃菜、沙拉、義大利麵(餃)、燒烤、酒類等 價位： 家庭套餐４２００元 開胃菜２９０～４８０元 義大利麵４３０～５９０元 燒烤６６０～１０９０元 營業時間：AM 11:00 ~ PM 22:00(星期五、六至PM 23:00) 商家網址：Macaroni grill官網 ↑「大廚房」 第一次到Macaroni Grill是參加阿銘的生日聚餐 那次的用餐經驗還滿好的，一直很想再訪。 這天Mana跟Bibi先生在用餐時間到了101附近 沒什麼特別想吃的我們，腳步便不自覺地往這走囉！ ↑「麵包」 美味指數：★★★★☆ 好一陣子沒來用餐了，都忘了有這麵包啦XD 熱呼呼的枕頭香料麵包一樣是很美味的 外脆內軟的口感一吃上癮，還有香料香氣。 ↑「橄欖油」 單吃麵包之外，還可以沾些灑上黑胡椒的橄欖油。 ↑「檸香龍艾義大利蝦餃」５９０元 美味指數：★★★☆☆ 義大利餃共有五顆，形狀是方方扁扁的 不過為什麼在這張照片看不到義大利餃呢？ 因為都被滿滿的鮮蝦、蘆筍與醬料淹沒了XD 混拌著龍艾的義大利餃是綠色的模樣 餐點中有蝦肉粉紅、蘆筍翠綠、鮮紅番茄丁 再加上鵝黃色的香檸奶油，真是好不美麗的視覺享受！ 蝦肉份量很夠、口感Ｑ彈，蘆筍也很脆口 加了檸檬的微酸醬汁嚐起來一點也不膩嘴 不過話說回來...龍蝦肉在哪裡勒？ 直到嚐了義大利餃後才發現原來龍蝦肉在裡頭 餃子內餡的龍蝦是細碎的，龍蝦味很稀疏。 餐點吃下來，總覺得義大利餃的份量著實少了些 而配料豐富的配角似乎也有些喧賓奪主了。 【什麼是龍艾？】 龍艾是法國烹調的重要材料，可使佳餚更香開胃 也是精緻藥草的成分，用其葉部做沙司、香料醋及湯品。 ↑「海鮮總匯細扁麵」６８０元 美味指數：★★★★☆ 這道麵是用碗公盛裝的，海鮮還真是多啊！ 蝦仁的size是前一道餐點的兩到三倍大 愛吃蝦的Mana一時見獵心喜，忍不住一口咬下 嗯...差點被自己的衝動愚蠢給梗死＠＠ 相較於肥美的蝦仁，彈牙的干貝就顯得小了 搭配蘿勒、波菜與白酒、大蒜及橄欖油一同拌炒 滋味相當的清甜甘美，而烤番茄讓整體味道又更上一層 餐點整體味道沒話說，真是好吃過癮又飽嘴 可惜蛤蠣是裡面的老鼠屎，肉整個黏在殼上 雖然並沒有壞掉，但蛤蠣肉質Ｑ彈卻消失無蹤 一、兩顆也就算了，全部都是這樣還真是無言＠＠ 後記： 吃了兩次Macaroni Grill，餐點整體表現都很美味 不過這兒的份量都很多，人多點來吃才能嚐到很多口味 下次還想再來這吃吃其他的美味餐點:) ←本文OR code 圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ 【延伸閱讀】更多台北美食分享:) 　　　　　　http://www.wretch.cc/blog/pmana&category_id=12026845 -- Mana & Mr.Bibi的食物日記:http://www.wretch.cc/blog/PMANA --

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