作者pmana (天天开心天天开心)
看板Taipei
标题[食记] 台北-Macaroni Grill二访。差点被大虾 …
时间Thu Mar 11 22:36:09 2010
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: pmana (天天开心天天开心) 看板: Food
标题: [食记] 台北-Macaroni Grill二访。差点被大虾肉梗死
时间: Thu Mar 11 22:35:57 2010
图文网志版:
http://www.wretch.cc/blog/pmana/13986590
地址:台北市松寿路30号1楼(Neo19 1楼)
电话:02-2722-4567
项目:开胃菜、沙拉、义大利面(饺)、烧烤、酒类等
价位:
家庭套餐4200元
开胃菜290~480元
义大利面430~590元
烧烤660~1090元
营业时间:AM 11:00 ~ PM 22:00(星期五、六至PM 23:00)
商家网址:Macaroni grill官网
↑「大厨房」
第一次到Macaroni Grill是参加阿铭的生日聚餐
那次的用餐经验还满好的,一直很想再访。
这天Mana跟Bibi先生在用餐时间到了101附近
没什麽特别想吃的我们,脚步便不自觉地往这走罗!
↑「面包」
美味指数:★★★★☆
好一阵子没来用餐了,都忘了有这面包啦XD
热呼呼的枕头香料面包一样是很美味的
外脆内软的口感一吃上瘾,还有香料香气。
↑「橄榄油」
单吃面包之外,还可以沾些洒上黑胡椒的橄榄油。
↑「柠香龙艾义大利虾饺」590元
美味指数:★★★☆☆
义大利饺共有五颗,形状是方方扁扁的
不过为什麽在这张照片看不到义大利饺呢?
因为都被满满的鲜虾、芦笋与酱料淹没了XD
混拌着龙艾的义大利饺是绿色的模样
餐点中有虾肉粉红、芦笋翠绿、鲜红番茄丁
再加上鹅黄色的香柠奶油,真是好不美丽的视觉享受!
虾肉份量很够、口感Q弹,芦笋也很脆口
加了柠檬的微酸酱汁嚐起来一点也不腻嘴
不过话说回来...龙虾肉在哪里勒?
直到嚐了义大利饺後才发现原来龙虾肉在里头
饺子内馅的龙虾是细碎的,龙虾味很稀疏。
餐点吃下来,总觉得义大利饺的份量着实少了些
而配料丰富的配角似乎也有些喧宾夺主了。
【什麽是龙艾?】
龙艾是法国烹调的重要材料,可使佳肴更香开胃
也是精致药草的成分,用其叶部做沙司、香料醋及汤品。
↑「海鲜总汇细扁面」680元
美味指数:★★★★☆
这道面是用碗公盛装的,海鲜还真是多啊!
虾仁的size是前一道餐点的两到三倍大
爱吃虾的Mana一时见猎心喜,忍不住一口咬下
嗯...差点被自己的冲动愚蠢给梗死@@
相较於肥美的虾仁,弹牙的干贝就显得小了
搭配萝勒、波菜与白酒、大蒜及橄榄油一同拌炒
滋味相当的清甜甘美,而烤番茄让整体味道又更上一层
餐点整体味道没话说,真是好吃过瘾又饱嘴
可惜蛤蛎是里面的老鼠屎,肉整个黏在壳上
虽然并没有坏掉,但蛤蛎肉质Q弹却消失无踪
一、两颗也就算了,全部都是这样还真是无言@@
後记:
吃了两次Macaroni Grill,餐点整体表现都很美味
不过这儿的份量都很多,人多点来吃才能嚐到很多口味
下次还想再来这吃吃其他的美味餐点:)
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图/文:Bibi/Mana
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