※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: a9070201 (李高高) 看板: Food 標題: [食記] [台北]喀佈貍居酒屋 時間: Fri Apr 30 09:36:15 2010 餐廳名稱：喀佈貍居酒屋 地址：台北市樂利路11巷8號 電話：02-2737-2843 營業時間：週日-週四18:00~02:00, 週五、週六18:00~03:00 可否刷卡：可(刷台新卡9折) 官網：http://tw.myblog.yahoo.com/kabulihouse/ 圖文網誌版: http://www.wretch.cc/blog/a9070201/29617189 別懷疑，你沒看錯，喀佈貍的確是這家日式居酒屋的店名。一開始同學跟我講店名的時候 ，我還以為他在跟我開玩笑XD 店內店外的裝潢都非常日式，有一種人在日本的錯覺。 一坐定位，服務生馬上送上免費的小菜，剛開始大家都以為是海蜇皮，但吃到軟軟的口感 後才發覺原來是蒟蒻。小菜雖然沒有很大盤，但也達到開胃的效果。 來居酒屋不點酒就太過意不去了!! 這邊平均一份(一盤)價位多為NTD100元-200元左右，說貴不會很貴，但也不是很便宜就是 了。首先登場的是-沖繩海鮮墨魚汁烏龍麵。 以前只吃過墨魚義大利麵，烏龍麵跟墨魚醬搭配還是第一次看到。烏龍麵Q彈滑嫩，海鮮 也不會煮得過老，可惜的是這麵真的太黑了，為了顧及形象，我只有淺嚐一兩口。 焗烤起司明太子馬鈴薯條(NTD160元)。日式的明太子混搭西式的焗烤，整體風味很不錯， 是盤大家愛不釋手的料理。 新疆孜然烤雞腿肉串(NTD110元) 。 新疆孜然烤松阪豬肉串(NTD110元)。大推這盤!!松阪豬不愧是松阪豬，超有彈性的肉質， 吃了一點都不膩。 紅燒肥腸串(NTD110元)。我本以為店家會烤成脆脆的肥腸，沒想到是軟軟的那種，個人不 太喜歡這種口味。 奶油蒜香牛舌厚片(NTD180元)。牛舌超有嚼勁，超好吃! 口感稍微偏硬的烤鮭魚飯糰(NTD65/個)。 吃到中場的時候店家送來兩盤招待的菜，一道是下面這盤波菜，口感十分清爽，剛好可以 去除嘴巴的油膩感。 另一道是酸酸甜甜的小蕃茄。這兩道吃下去之後更開胃阿 XDDD 酥炸香蔥雞脆軟骨(NTD120元)。由於實在太鹹，大家頻頻灌水。 蒜香焗烤田螺(NTD200元)。 下面這道菜似乎菜單上沒有出現，是服務生推薦我們的菜，主角是杏鮑菇，搭配微辣的醬 汁，以及些許的洋蔥，越吃越漱嘴! 最後這道菜又是招待的(因為我們真的坐很久，不過也點很多啦XD) 今天這樣吃下來四個人總共1900元，大家都覺得價格還算合理，不同於其他居酒屋可能要 砸大錢才能填飽肚子。另外，這裡也是個聊天的好地方，因為我們也從晚上六點半坐到凌 晨12點，光是時間我想就回本了吧~如果是多人聚會的話，這裡會是個好選擇唷~ -- 旅行的意義 http://www.wretch.cc/blog/a9070201 浪跡世界的每一角落 --

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